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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至，為進一步凈化節(jié)前酒類市場環(huán)境，嚴厲打擊酒類市場各類侵權、假冒違法行為，日前，新疆巴楚縣市場監(jiān)督管理局召集全縣60余家酒類經(jīng)營單位召開集中約談告誡培訓會。

會議由巴楚縣市場監(jiān)督管理局黨組書記段萬保主持，組織酒類經(jīng)營單位學習《食品安全法》《商標法》，通過視頻課件講解假酒的識別方法，加強打假部門與酒類經(jīng)營戶的聯(lián)系和互動。段萬保就巴楚縣酒類產(chǎn)品打假整治工作進行行政指導，要求酒類經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營行為。

進一步提高認識，嚴控食品安全風險。在日常經(jīng)營過程中要加強管理，嚴格遵守相關法律法規(guī)，絕不觸碰法律底線。要落實食品安全主體責任，守住食品安全底線；要開展風險隱患排查，提高風險防控能力；要提高食品安全保障水平，將企業(yè)做大做強。

嚴把進貨關。要從具備酒類生產(chǎn)許可證的單位購進符合食品安全的酒，并建立索證索票臺賬，履行好食品安全第一責任人責任。

建立銷售臺賬。銷售過程中要及時出具“電子一票通”，切實做到酒類商品“來源清、去向明”。

提高法律意識，認識到違法行為的嚴重性。要獲得合法有效資質(zhì)從事白酒銷售；標簽標識要規(guī)范、真實，不得標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。不得銷售侵權酒，不得銷售假冒偽劣酒，一旦檢查發(fā)現(xiàn)，將頂格處理。

食品科科長唐曉鳳強調(diào)，酒類作為高風險食品，各酒類經(jīng)營單位要高度重視，嚴格落實食品安全管理制度，落實進貨查驗、索證索票，完善進銷貨臺賬，嚴把商品質(zhì)量關，堅決杜絕銷售假冒偽劣酒類商品，要認真開展風險自查，著力防范化解酒類產(chǎn)品經(jīng)營中存在的問題和風險隱患。

通過培訓，進一步提高了酒類市場經(jīng)營戶識假辨假能力，為全社會共同打擊假冒偽劣違法行為、凈化巴楚酒類市場經(jīng)營秩序奠定了良好的技術基礎和執(zhí)法保障。（通訊員古扎努 排日迪古麗）

(責任編輯:陸明)