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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李國強）6月29日，“河南省黃酒釀酒師培訓班籌備工作會議”在河南潤之酒業(yè)有限公司召開。南陽師范學院生命科學與農(nóng)業(yè)工程學院黨委書記楊濤、副院長焦鑄錦、南陽市黃酒協(xié)會秘書長裴全州、河南潤之酒業(yè)有限公司董事長王金剛等參加了會議。

（參會人員考察河南潤之酒業(yè)有限公司車間。圖片由南陽市黃酒協(xié)會提供。）

據(jù)了解，為了落實好河南省豫酒振興領(lǐng)導小組對南陽黃酒發(fā)展的指示，南陽師范學院生命科學與農(nóng)業(yè)工程學院聯(lián)合南陽市黃酒協(xié)會，籌辦“河南省黃酒釀酒師培訓班”，學時一期12天。

籌備會議上，楊濤介紹了舉辦本次培訓班的目的意義、總體要求等內(nèi)容。會上還確定了內(nèi)鄉(xiāng)縣參加培訓班的學員人數(shù)等具體事宜。

南陽被譽為“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”，獨具特色的紅酒谷，是釀造南陽黃酒的重要原料和標志性名片。2022年5月，南陽黃酒被河南省政府列入《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動方案（2022-2025年）》。今年3月，工信部等11部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見》，將南陽黃酒列入“重點地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群”。

(責任編輯:加賀)