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        燕京啤酒年報華麗轉身之后的變革之路

        2023-04-19 11:15:37 中國質量新聞網(wǎng)

        4月18日,燕京啤酒發(fā)布2022年年報。燕京實現(xiàn)產(chǎn)品銷量377.02萬千升,實現(xiàn)營業(yè)收入人民幣1320206.95萬元,實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤35229萬元,銷量、收入、利潤成績再創(chuàng)新高。其中銷量同比增長4.12%,營收收入同比增長10.38%,凈利潤同比增長54.51%,三大指標均保持高速增長,領跑行業(yè)。

        同時,據(jù)燕京啤酒發(fā)布的2023年第一季度業(yè)績預告顯示,2023年第一季度燕京啤酒預計歸屬于上市公司股東的凈利潤比上年同期增長7076.76%至7539.77%,繼續(xù)延續(xù)了高速增長的勢頭。

        燕京在“十四五”開局終止了銷量下降的趨勢,筑底反彈,連續(xù)兩年銷量、收入、利潤三大指標實現(xiàn)逆勢增長,成功實現(xiàn)了V 型反轉,保持了業(yè)績的持續(xù)增長,從銷量增速均高于行業(yè)平均,到營業(yè)收入實現(xiàn)連續(xù)增長,再到利潤總額與凈利潤連續(xù)兩年高速爬升,既跑贏自己也跑贏行業(yè),實現(xiàn)年報華麗轉身。

        燕京啤酒華麗轉身,昂首奮進的發(fā)展步伐闊步向前,這與燕京啤酒全面推進“八大變革”密不可分。

        一、思想變革夯實改革共識

        堅持黨建引領,堅持問題導向,把落實第一議題制度作為強化思想淬煉的重要抓手,充分利用理論學習中心組學習、交流研討、黨員輪訓,加強黨員干部教育。加強作風建設,注重基層一線調(diào)查研究,開展黨員干部紅色教育培訓,在井岡山、延安接受思想洗禮,從思想根源上解決為誰而戰(zhàn)、如何打勝仗的問題,更加堅定“二次創(chuàng)業(yè),復興燕京”目標。創(chuàng)建“燕京紅燕”黨建品牌,建立黨建體系八大模塊,推動黨建與業(yè)務工作融合發(fā)展,推進基層黨組織規(guī)范化建設。開展“改革變革、燕京有我”主題教育活動,營造積極向上的干事創(chuàng)業(yè)氛圍,凝聚改革共識。

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        經(jīng)過統(tǒng)一思想,凝聚共識,燕京干部職工精神面貌煥然一新,重新凝聚起了精氣神,形成了爭先恐后,你追我趕的濃厚干事氛圍?!把嗑┳兏镎娴膹乃枷氲叫袆由献龅搅艘恢?,從董事長親自上鏡開直播先河,到品牌逐步提升,再到區(qū)域經(jīng)理用心服務我們經(jīng)銷商,已經(jīng)能很深地感受到從思想上貫徹國企改革的決心和變化?!苯?jīng)銷商對燕京思想變革的高度贊賞已經(jīng)形成了口碑效應,也為經(jīng)銷商樹立了信心和榜樣,增強了品牌煥新的思想一致性。

        二、組織變革提升工作效率

        構建“1+5+N”總部全新組織架構,強化總部管理和賦能指導職能,重點打造生產(chǎn)、供應鏈、市場營銷、核算評價、技術研發(fā)五個中心,推動現(xiàn)代化管理體系建設和管理能力提升。充分發(fā)揮人力資源管理杠桿效應,健全人才培養(yǎng)、選用、評價、交流、引進、激勵機制,成立燕京商學院,實施人才培養(yǎng)計劃;健全干部選拔任用制度,加大年輕人才提拔使用;啟動人才庫管理機制,建立經(jīng)營管理、市場營銷、專業(yè)技術及青年后備人才庫,實行動態(tài)管理;以掛職輪崗、交流任職等多種方式,豐富人才交流鍛煉途徑;加大對市場化優(yōu)質人才的引進力度,優(yōu)化員工年齡結構、知識結構、專業(yè)結構和技能結構。

        一系列組織變革之后,燕京啤酒的運營效率得到了很大的提升,生產(chǎn)、供應系統(tǒng)提質增效推動效果明顯,有效的保證了產(chǎn)品質量的提高與成本的降低,市場營銷更加具有活力,持續(xù)推動燕京品牌年輕化與高端化轉型。

        三、機制變革激發(fā)隊伍活力

        突出市場化方向,建立向貢獻者傾斜的薪酬體系,搭建燕京市場化薪酬體系、績效管理辦法。推進分子公司負責人及經(jīng)理層成員任期制和契約化管理,強化當期和任期意識,既突出年度業(yè)務指標考核,又強調(diào)三年任期目標考核,實現(xiàn)職務能上能下、收入能增能減。深化企業(yè)分類考核評價機制,設定超額分享機制,有效激發(fā)分子企業(yè)負責人經(jīng)營動力。落地職業(yè)經(jīng)理人制度,建立外部選聘與內(nèi)部身份轉化雙通道,建立與市場接軌、與業(yè)績相適應、與利潤增長同步的績效薪酬決定機制,根據(jù)業(yè)績考核結果確定薪金。改革員工薪酬與考核體系,先期推行總部編制改革和全員績效管理,科學設置各層級的任職資格,明確各類別人員成長路線,清晰各崗位晉升路徑,以崗定薪、以績定獎、以能調(diào)薪,能者上、庸者下、劣者汰的用人導向更加鮮明,隊伍活力充分激發(fā)。 

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        “通過構建市場化的用人機制和分子公司負責人任期制與契約化管理,燕京啤酒充分調(diào)動了人員積極性,激發(fā)了隊伍活力,提升了組織效能。燕京一步一個臺階,2020—2022年,燕京 U8 銷量從10萬千升提升至將近40萬千升,極大提振了公司管理層和員工信心?!蹦匙C券機構證券分析師如是說。

        四、生產(chǎn)變革成就卓越品質

        堅定不移推進卓越管理體系建設,以KPI目標達成為導向,領導帶頭,全員參與,著力打造最佳實踐、管理、質量、人力、維護、物流、安全、環(huán)境八大體系支柱,實施全方位、全鏈條革命性重構,打造燕京發(fā)展新優(yōu)勢。體系推進直接帶來質量結果改善,理化、微生物、風味、外觀等質量KPI 均實現(xiàn)了不同程度提升,生產(chǎn)線效率顯著提高,損工時工傷、環(huán)境事件數(shù)量逐步下降。試點生產(chǎn)工廠“1+9”管理模式,初步建立燕京工廠管理準則。建立全國單品生產(chǎn)工廠準入機制,嚴格區(qū)分U8、V10、 鮮啤2022等各類單品生產(chǎn)工廠,確保產(chǎn)品質量一致性、穩(wěn)定性。加快推進北京工廠轉型升級,分步穩(wěn)妥完成總部與北京工廠分離工作,計劃用 3-5年將北京工廠打造成為燕京生產(chǎn)力最優(yōu)、最佳、最精的代表。

        “品質過硬、特點突出的產(chǎn)品,我們銷售起來有信心,有特點品質又穩(wěn)定根本不愁賣。”經(jīng)銷商對燕京U8充滿了信心,并表示在今年二季度,燕京U8、V10的市場反響非常不錯。據(jù)了解,燕京U8 2022年銷量39萬千升,同比2021年增長52%。

        五、運營變革拉升整體效益

        燕京啤酒堅持向管理要效益,加強精細化運營管理,在提質增效上持續(xù)發(fā)力。深化全面預算管理,注重強化預算監(jiān)督與評價,初步完成從財務預算管理到全面預算管理的轉型。加強供應鏈保障體系建設,優(yōu)化集團大單品物流模式、大單品調(diào)撥訂單模式,深化玻瓶采購、使用、回收、存儲、報廢全流程管理,推進托盤化運輸提高工廠端發(fā)運效率,完成“十四五”供應鏈數(shù)字技術轉型規(guī)劃和供應鏈平臺搭建策略及運行框架。推進虧損企業(yè)專項整治,實施重點工作清單式分解和全過程管理,一方面注重虧損企業(yè)內(nèi)生增長,增強自主造血能力,一方面關停低效產(chǎn)能企業(yè),成效顯著。

        六、營銷變革突破消費壁壘

        “名氣出去了,動銷是水到渠成的事?!币唤?jīng)銷商表示,通過燕京啤酒大量持續(xù)高頻度地曝光宣傳,燕京U8在全國的名氣已經(jīng)打響,這對他們而言,省去了不少麻煩。

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        不僅如此,燕京啤酒還實時協(xié)助經(jīng)銷商和店主做動銷,實施系統(tǒng)的終端標準化執(zhí)行方案,即通過代言人的周邊賦能終端,在高識別性與高聯(lián)想性的帶動下,減少了消費者做選擇的時間。

        持續(xù)開展U8全鏈路營銷,借助明星代言構建品牌內(nèi)容體系,統(tǒng)籌全媒體運作,贊助北京冬奧會、登陸央視春晚和北京春晚,走進CCTV-6品牌日及“大眾電影百花節(jié)”,點亮重點城市地標建筑,打造創(chuàng)意地鐵站,投放公交車、候車廳、電梯電視廣告,舉辦大篷車、KOL探店、品牌快閃店、品鑒會、主題包店等多種形式的品宣活動,利用電商平臺進行新品宣發(fā)、直播賣貨,實現(xiàn)了燕京品牌年輕化、潮流化轉型。創(chuàng)新空間消費場景,在全國布局347家燕京酒號社區(qū)小酒館,在一線城市打造獅王精釀旗艦店,北京中德門店和首鋼園門店已于2022年營業(yè)。北京保衛(wèi)戰(zhàn)連戰(zhàn)連捷,北京市場占有率逐年提升,天津、河北市場銷量兩年持續(xù)保持雙位數(shù)增長,京津冀市場總銷量超100萬千升,市場壁壘愈加堅實。

        “一句話,現(xiàn)在線上線下處處都能看見燕京,而且整體形象年輕時尚了,對于銷售來說,確實賦能很大”經(jīng)銷商肯定了營銷變革對其帶來的便利。

        七、研發(fā)變革堅持創(chuàng)新之路

        燕京啤酒依托多維創(chuàng)新平臺,精準對位年輕消費群體, 深刻洞察消費需求,在產(chǎn)品上不斷推陳出新,完成多款燕京主品牌戰(zhàn)略單品研發(fā)上市,打造燕京V10 白啤、高端拉格S12皮爾森,統(tǒng)一集團單品形象,重塑煥新鮮啤2022、雪鹿啤酒, 推出U8plus、 老燕京12度特滿足細分需求,推出獅王精釀高端品牌系列產(chǎn)品,實現(xiàn)特色產(chǎn)品儲備17款,多款已進入市場轉化流程,與中國酒業(yè)行業(yè)協(xié)會聯(lián)名完成“觀渺”和“隋源”兩款超高端產(chǎn)品研發(fā)和定制生產(chǎn),燕京高端化產(chǎn)品矩陣更加完善,“研發(fā)一批、上市一批、儲備一批”的創(chuàng)新模式更加成熟。2022年總部精釀中心竣工投產(chǎn),標志著北京、廣西兩大精釀啤酒生產(chǎn)基地布局構成,成為高端品牌與產(chǎn)品快速孵化的生產(chǎn)基地,將持續(xù)提供高品質特色產(chǎn)品輸出。開展世界領先、行業(yè)帶頭的技術開發(fā)并通過科技成果鑒定,發(fā)明專利和實用新型專利逐年增加。

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        “燕京啤酒自創(chuàng)始以來,就是以‘勇于創(chuàng)新,用創(chuàng)新的產(chǎn)品服務中國消費者’為初心,發(fā)展至今?!北本┭嗑┢【乒煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理兼營銷中心總經(jīng)理申長亮在2023年中國快消品創(chuàng)新大會上如是說。

        八、文化變革驅動品牌重塑

        塑造燕京新時期“有你文化”企業(yè)文化品牌, 驅動燕京企業(yè)文化建設與價值觀重塑。借助主流媒體宣傳窗口以及內(nèi)部宣傳陣地,大力弘揚燕京品牌文化正能量,向社會公眾詮釋“客戶至上”內(nèi)涵,傳遞燕京價值觀、燕京精神、經(jīng)營哲學,有效助力企業(yè)贏得良好的輿論環(huán)境,提升了企業(yè)知名度和美譽度,促進品牌與消費者的有效互動,助力品牌營銷。打造燕京專屬歌曲《有你就有世界》,傳遞奉獻、包容的品牌精神。開展銷售大比武、卓越實踐、演講征文、歌舞比賽等“有你文化”系列活動,營造燕京內(nèi)部積極向上的干事創(chuàng)業(yè)氛圍,引導員工正確樹立集體和個人榮譽觀,爭先創(chuàng)優(yōu),為新時代燕京高質量發(fā)展貢獻力量。

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        “有你”文化,是在以“激情、娛樂、暢爽”為特色的啤酒普世文化基礎上的獨有創(chuàng)新,它打造了燕京啤酒更具“唯一性”的文化基因,是未來支撐企業(yè)與品牌成長生生不息的持久引擎。“有你”文化的產(chǎn)生與傳播,體現(xiàn)了燕京啤酒對時代脈搏的理解,更讓燕京啤酒與新顧客形成了時代共情。它不但提升了品牌,更助力燕京啤酒展開新一周期的發(fā)展,有力支持了市場拓展和產(chǎn)品營銷。

        不難看出,當今啤酒市場的競爭已經(jīng)不允許存在短板,企業(yè)發(fā)展、品牌煥新要從多維度全面變革。在高質量發(fā)展新時代煥發(fā)老品牌的新增長周期,實現(xiàn)華麗轉身,燕京啤酒的努力有目共睹,市場表現(xiàn)也沒有辜負這份努力。

        未來燕京啤酒的發(fā)展,正如燕京集團董事長耿超所言:“燕京各項改革正處于起步階段,改革涉及面也越來越廣,如何讓改革走深走實,保持經(jīng)營業(yè)績持續(xù)向好是關鍵問題。”可見,雖然目前一切向好,但企業(yè)也保持著謹慎樂觀和做好持續(xù)推進改革的準備。道阻且長,相信時間會給出圓滿的答案。

        (責任編輯:加賀)

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