中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，為加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，安徽省巢湖市散兵市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進行專項檢查。

此次專項檢查中，執(zhí)法人員重點檢查學(xué)校食堂的食品原料采購、存儲、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及從業(yè)人員健康管理等情況。同時，對學(xué)校周邊的食品經(jīng)營戶進行檢查，防止不合格食品流向?qū)W校。

檢查結(jié)果顯示，大部分學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實較好，但也存在一些問題，如個別學(xué)校食堂食品留樣不規(guī)范、食品存儲不符合要求等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場提出了整改意見，并要求學(xué)校食堂負責(zé)人立即整改到位。

下一步，安徽省巢湖市散兵市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強對學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，增加檢查頻次，督促學(xué)校食堂嚴格落實食品安全主體責(zé)任，確保廣大師生的飲食安全。

此外，安徽省巢湖市散兵市場監(jiān)管所也提醒廣大師生，要增強食品安全意識，選擇正規(guī)渠道購買食品，不要購買“三無”食品和過期食品。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時向市場監(jiān)管部門投訴舉報。（孫迅）