“白灣海椒,海辣白川”。
在令人眼花繚亂的眾多辣椒品種中,白灣海椒有著與眾不同的品質(zhì)和獨特風味。白灣海椒每年雖然僅種植一季,但是可采摘6次以上,產(chǎn)量高、產(chǎn)值也高,是當?shù)剞r(nóng)民重要的收入來源之一。
作為四川阿壩州白灣鄉(xiāng)獨有的金牌農(nóng)特產(chǎn)品,白灣海椒在很長一段時間都是“養(yǎng)在深閨無人知”的狀態(tài)。當?shù)剞r(nóng)戶透露,該品種已在當?shù)赜形辶甑姆N植歷史,一直是當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。但是受困于宣傳和技術等因素,白灣海椒的知名度一直僅限于阿壩州,發(fā)展一度陷入困境。
錢大媽的統(tǒng)一采購為白灣海椒帶來了新的生機。作為搭建田間地頭和百姓餐桌橋梁的民生企業(yè),錢大媽在了解白灣鄉(xiāng)和白灣海椒的情況之后,深入調(diào)研白灣海椒的產(chǎn)品優(yōu)勢、發(fā)展現(xiàn)狀等,并最終決定與當?shù)亟⒑献麝P系。
目前,錢大媽成都區(qū)門店日均上架白灣海椒400斤。當這一獨具特色的農(nóng)產(chǎn)品在錢大媽成都區(qū)域門店嶄露頭角之后,立刻憑借高品質(zhì)贏得不少消費者的喜愛,也為白灣海椒知名度的提升注入了強大動力。消費者在錢大媽購買白灣海椒后贊不絕口,品嘗后很愿意再次購買。
錢大媽成都區(qū)域品類采購負責人表示:“我們的店員也會每天都在錢大媽會員群推送白灣海椒的產(chǎn)地介紹、烹飪方法等小知識,幫助消費者更快更全面地了解白灣海椒?!?/p>
通過渠道優(yōu)勢,錢大媽積極推動白灣海椒進入成都市場,不僅提升了白灣海椒的知名度,也進一步豐富了成都市民的菜籃子。
作為“不賣隔夜肉”理念的創(chuàng)造者和社區(qū)生鮮連鎖品牌的開拓者,錢大媽成立之初即從新鮮角度重新梳理傳統(tǒng)生鮮行業(yè)的標準,對肉菜市場進行新的定義,將更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送上市民餐桌。
此次攜手白灣海椒,也是錢大媽借助其打造產(chǎn)銷一體化閉環(huán)的經(jīng)驗,為消費者探尋的又一款具有地域特色的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品?!巴ㄟ^全渠道發(fā)力,錢大媽以消費幫扶構建的分銷體系全線展開,并以‘高價采購,平價賣出’幫助白灣鄉(xiāng)當?shù)氐霓r(nóng)戶提高收入水平,也滿足消費者對高品質(zhì)辣椒的追求?!卞X大媽相關負責人表示,“我們希望基于錢大媽門店旺盛的市場需求和強健的銷售體系,拓展白灣海椒的銷售市場,并推動白灣海椒標準化、規(guī)模化種植,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,進而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興?!?/p>
(責任編輯:陸明)
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