中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為倡導文明健康、綠色環(huán)保生活方式，湖北省老河口市市場監(jiān)管局結合“國家文明城市”及“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建活動，持續(xù)開展規(guī)范督導行動，大力推進文明餐桌建設。

一是開展行業(yè)規(guī)范行動。督促餐飲服務單位實行“點菜提醒”，杜絕舌尖浪費?？茖W合理設置菜品，積極開發(fā)小份套餐、小份菜，在菜單上標示菜肴份量、建議消費人數(shù)，并對員工進行相關培訓，在點餐環(huán)節(jié)對顧客履行善意提醒義務，引導消費者適量點餐、理性消費，餐后主動提供打包服務。主動提供公勺公筷，引導消費者使用公勺公筷。

二是開展行業(yè)宣傳行動。積極利用多種方式對厲行節(jié)約、反對餐飲浪費、使用公勺公筷進行廣泛宣傳。制作“厲行節(jié)約、反對浪費”“光盤行動”“公勺公筷”等內(nèi)容的桌牌、宣傳畫等，放置、張貼在餐飲服務單位明顯位置，引導消費者節(jié)約用餐、文明用餐。在機關、學校、社區(qū)等部位開展“反對浪費 崇尚節(jié)約”宣傳教育活動，向群眾發(fā)放宣傳資料2000余冊，宣傳厲行節(jié)約、反對餐飲浪費、文明用餐的新風尚。

三是開展行業(yè)督導行動。督促餐飲服務單位開展厲行節(jié)約、反對餐飲浪費、使用公勺公筷活動，采取集中檢查、隨機抽查等多種形式進行監(jiān)督檢查，對執(zhí)行不到位的餐飲服務單位進行督促整改。

下一步，該局將進一步創(chuàng)新工作形式，豐富宣傳載體，推動全市形成勤儉節(jié)約、健康飲食、綠色環(huán)保的文明新風尚。（鐘天賜 程波）