中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （廣島）近日，山東老字號(hào)企業(yè)山東嬰兒樂股份有限公司曝出食品質(zhì)量問題。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品抽檢通告（2022年第3期）顯示，青島盛客隆購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司董家口店銷售的，標(biāo)稱山東嬰兒樂股份有限公司生產(chǎn)的“嬰兒樂”DHA迷你鈣奶餅干【生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào)：2021/3/1】，經(jīng)日照市市場(chǎng)監(jiān)管檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中二十二碳六烯酸不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

值得一提的是，這款餅干復(fù)檢后仍然不合格。

通告顯示，山東嬰兒樂股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“山東嬰兒樂”）對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二十二碳六烯酸，即DHA，是一種人體必需的多不飽和脂肪酸，參與機(jī)體的多種生理功能，有助于嬰兒智力和視力發(fā)育。二十二碳六烯酸缺乏或者過(guò)量都有可能對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生一定的影響。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，能量和營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%。本次不合格樣品二十二碳六烯酸不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，實(shí)際檢測(cè)值低于標(biāo)簽標(biāo)示值的80%。

據(jù)了解，特殊膳食食品中二十二碳六烯酸檢測(cè)值不達(dá)標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素實(shí)際添加量低于配方設(shè)計(jì)添加量；也可能是在加工或儲(chǔ)存過(guò)程中損失；還可能與生產(chǎn)工藝混合工序不到位，導(dǎo)致相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素在產(chǎn)品中分布不均勻。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，山東嬰兒樂成立于2009年，經(jīng)營(yíng)范圍涉及：餅干、糕點(diǎn)（烘烤類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、月餅）、嬰幼兒輔助食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售；批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）等。目前對(duì)外投資4家公司，涉及山東嬰兒樂華大食品工業(yè)有限公司、安徽嬰兒樂食品有限公司、煙臺(tái)禾瑞商貿(mào)有限公司等。企業(yè)官網(wǎng)信息顯示，山東嬰兒樂有“山東老字號(hào)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

就本次產(chǎn)品不合格事件，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)致電山東嬰兒樂，接電話的工作人員了解本網(wǎng)想咨詢的問題后告知撥打另外一個(gè)電話，不過(guò)，該號(hào)碼多次撥打始終無(wú)人接聽。