北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果通報（2023年4月27日）-中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果通報（2023年4月27日）

2023-04-28 15:51:17 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊據(jù)北京市石景山區(qū)人民政府網(wǎng)站4月27日消息，為保障群眾飲食安全，石景山區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，對學校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、為學校供餐的集體用餐配送單位、品牌連鎖餐飲單位、美食城以及誠信度低、有過違法記錄的高風險及問題多發(fā)領(lǐng)域餐飲企業(yè)開展監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查中發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)通報如下：

序號	單位名稱	許可證號	招牌名稱	所屬街道	存在問題				處罰依據(jù)
序號	單位名稱	許可證號	招牌名稱	所屬街道	是否存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題	是否存在制止餐飲浪費行為落實不到位的問題	是否存在“兩個責任”落實不到位的問題	存在的其他問題	處罰依據(jù)
1	北京欣和嘉悅餐飲有限公司	SP207010464345	重慶味道	八寶山街道	否	否	否	1.食品原材料未按要求存放；	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）、（六）項，第四十四條、第四十七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）、（五）、（十一)項、第一百三十二條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
								2.餐飲器具消毒不規(guī)范；
								3.擅自變更空間布局及操作流程；
								4.未按規(guī)定建立并執(zhí)行食品安全管理制度。
2	北京宇陽餐飲有限公司	JY21107012585586	馬路邊邊	八寶山街道	是	否	否	1.操作間臟亂差;	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（五）、（六）項，第四十四條、第四十七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）、（五）、（十一)、(十三)項、第一百三十二條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
								2.食品原材料未按要求存放；
								3.餐飲器具消毒不規(guī)范；
								4.擅自變更空間布局及操作流程;
								5.未按規(guī)定建立并執(zhí)行食品安全管理制度。
3	北京謝嫂子餐飲有限公司	JY21107111738028	好嫂子	魯谷街道	否	否	否	食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，未穿戴清潔的工作衣佩戴口罩、帽等。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項規(guī)定，責令改正，給予警告。
4	北京立龍餐飲服務(wù)有限公司	SP207020147721	石記桂林米粉刀削面煲仔飯麻辣燙	八角街道	是	否	否	無	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
5	北京壺林慶豐包子鋪	JY21107031483946	慶豐包子	八角街道	否	否	是	未按規(guī)定建立食品安全管理制度。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
6	北京義思瀾餐飲服務(wù)有限公司	JY21107043403074	東方宮中國蘭州拉面	古城街道	否	否	否	未專間專用。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
7	北京清上挑燈餐飲有限公司	JY21101070014037	清上日料	古城街道	否	否	否	生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
8	北京優(yōu)果時光飲品店	SP207030450831	優(yōu)果時光	古城街道	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
9	北京靈感之茶餐飲管理有限公司石景山第一分公司	JY21107042536100	喜茶	古城街道	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
10	北京愛點小吃店	JY21107092328298	主食廚房	廣寧街道	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
11	北京豫膳源餐飲管理有限公司	JY21107092937423	豫膳源	廣寧街道	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
12	北京樂琪悅餐飲有限公司	SP207040180614	香河肉餅	廣寧街道	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
13	北京萬豐瑞祥餐飲有限公司	JY21107092251380	折籮菜	廣寧街道	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
14	北京京樂餐飲有限公司	SP207050367798	西部蘭州牛肉拉面	金頂街	是	否	否	無	違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令改正。
15	北京有爾平餐飲有限公司	JY21107061012083	西部伊盛軒	金頂街	是	否	否	無	違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令改正。
16	北京市榮華福利建筑安裝公司老山東里餐廳	JY21107021615972	川湘園	老山	否	否	否	未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（十一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
17	北京老家快餐有限責任公司第二十五分店	JY21107051838174	老家肉餅	蘋果園街道	否	否	否	設(shè)備設(shè)施未定期維護。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（十一）項、第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項、第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
18	北京八寶山禮儀有限公司金府和度科技分公司	JY31107053419088	職工食堂	蘋果園街道	否	否	否	超范圍經(jīng)營。	違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
19	北京串連香餐飲服務(wù)中心	SP207080453343	燒烤大排檔	蘋果園街道	否	否	否	食品貯存混放不分區(qū)。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
20	北京宏開小廚餐飲管理有限公司	SP207080391436	宏開小廚	蘋果園街道	否	否	否	未及時清理庫存。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
21	北京市石景山區(qū)益民愛心服務(wù)中心	JY31007101821732	無	五里坨	否	否	否	廢棄物存放設(shè)施無蓋。	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。

(責任編輯:八雨)

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