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中國質量新聞網訊 中秋、國慶到來之際，安徽省樅陽縣湯溝市場監(jiān)管所對農貿市場、商超、餐飲店等重點食品消費場所開展節(jié)前專項檢查。
細查農貿市場。要求商戶嚴格遵守《中華人民共和國價格法》《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》，加強價格自律，規(guī)范價格行為，嚴禁節(jié)前亂漲價；通知商家履行進貨查驗義務，執(zhí)行好索證索票制度。在采購畜禽肉、水果、蔬菜、生鮮水產品時，要查驗、留存好合格證，守護好群眾“菜籃子”。
抽查大中商超。借助“雙隨機一公開”行動之機，著重檢查商超乳制品、肉制品、月餅等節(jié)日食品。針對水餃、煎餅、包子、鹵制品、油炸肉食等現制現售食品，嚴查加工流程、采購程序、貯存環(huán)境、標簽標注。此外，同步開展節(jié)日食品專項抽檢，委托第三方檢測機構進行食品抽樣檢驗，筑牢食品安全護城河。
排查酒水餐飲。從食雜店、快餐店、燒烤店、火鍋店等食品安全薄弱環(huán)節(jié)發(fā)力，通過檢查環(huán)境衛(wèi)生、進銷臺賬、證照懸掛、明碼標價、燃氣安全、食品安全責任制等制度執(zhí)行情況，下達問題清單、責令整改通知書，要求商家限期提交整改報告，閉環(huán)管理，確保群眾歡度中秋佳節(jié)。（錢將）
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