本報(bào)訊 （黃匯雨 記者 徐東周）近日，在第二屆北京新發(fā)地春季種業(yè)博覽會(huì)暨環(huán)京農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)保供發(fā)展大會(huì)開(kāi)幕式上，河北省保定市食安辦與北京市豐臺(tái)區(qū)食藥安辦共同簽署《區(qū)域食品安全協(xié)作監(jiān)管協(xié)議》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《協(xié)議》），以持續(xù)深化京津冀協(xié)同發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)兩地交流協(xié)作。

據(jù)悉，《協(xié)議》是兩地政府部門(mén)經(jīng)過(guò)多次調(diào)研和論證后簽訂的。雙方在合作過(guò)程中逐步建立了“五互認(rèn)一退出”區(qū)域食品安全協(xié)作監(jiān)管機(jī)制，并在《協(xié)議》中約定，由保定市的優(yōu)質(zhì)基地（廠家）為豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)安全、放心、優(yōu)質(zhì)的食品，保障優(yōu)質(zhì)食品安全、穩(wěn)定供應(yīng)。

根據(jù)《協(xié)議》，雙方以國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，產(chǎn)地監(jiān)督基地（企業(yè)）生產(chǎn)供應(yīng)，開(kāi)展源頭監(jiān)管；銷(xiāo)地為符合標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范的產(chǎn)品入市暢通渠道，提供便利，做好服務(wù)。

在此基礎(chǔ)上，雙方實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)工作互認(rèn)。產(chǎn)地確認(rèn)單互認(rèn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況良好、能夠持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)食品的基地（企業(yè)），提供入市、經(jīng)營(yíng)、注冊(cè)、宣傳等系列便利服務(wù)，幫助優(yōu)質(zhì)基地（企業(yè)）與銷(xiāo)地市場(chǎng)進(jìn)行對(duì)接，便于產(chǎn)地及時(shí)組織種植、生產(chǎn)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)，產(chǎn)地確認(rèn)的基地（企業(yè)）到達(dá)銷(xiāo)地市場(chǎng)，通過(guò)小程序提交食品檢驗(yàn)報(bào)告和《農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證明》進(jìn)行入場(chǎng)預(yù)約，銷(xiāo)地市場(chǎng)實(shí)行便捷進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)，銷(xiāo)地對(duì)產(chǎn)地確認(rèn)的食品免于日常監(jiān)督抽檢。執(zhí)法協(xié)作互認(rèn)，產(chǎn)銷(xiāo)兩地食安辦對(duì)違法線(xiàn)索實(shí)行互認(rèn)互通，開(kāi)展協(xié)作監(jiān)管，必要時(shí)召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議解決難點(diǎn)問(wèn)題，建立突發(fā)事件快速反應(yīng)和協(xié)同處置機(jī)制，共同保障重大活動(dòng)食品質(zhì)量安全。數(shù)據(jù)信息互認(rèn)，雙方共同推動(dòng)信息化平臺(tái)互聯(lián)和數(shù)據(jù)共享，利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段對(duì)相關(guān)食品信息進(jìn)行采集和共享，共同推動(dòng)食品信息全程可追溯。不合格退出約定，雙方通過(guò)日常監(jiān)管，對(duì)經(jīng)營(yíng)情況異常或產(chǎn)出食品不合格的基地（企業(yè)），以及銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品、造成不良影響的基地（企業(yè)）進(jìn)行退市處理。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》