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中國質量新聞網(wǎng)訊 螺螄粉是柳州的名片，深受廣大消費者的喜愛。日前，廣西柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)37家獲證柳州螺螄粉生產企業(yè)負責人（質量負責人）召開預包裝柳州螺螄粉質量安全提升暨推進質量管理體系認證工作會，用體系認證推動柳州螺螄粉產業(yè)高質量發(fā)展。
柳江區(qū)市場監(jiān)管局領導在會上強調，體系認證可以把控生產過程中的風險，提高工作效率，提升產品品質，在參與市場競爭和消費者認可方面事半功倍，三體認證是螺螄粉產業(yè)高質量發(fā)展的重要保障，希望參會的企業(yè)負責人或質量負責人要認識到體系認證的重要性，積極推動企業(yè)申報相關認證。會上，授課老師詳細介紹質量管理體系認證、食品安全管理體系認證和香港優(yōu)質正印認證的申報材料收集規(guī)整及申報過程中需要注意的事項，為企業(yè)申報相關認證答疑解惑。
柳江區(qū)市場監(jiān)管局將加大力度督促指導轄區(qū)企業(yè)申報質量管理體系認證、食品安全管理體系認證和香港優(yōu)質正印認證，共同推動螺螄粉質量提升，讓高質量、好品質的螺螄粉產品服務廣大消費者，實現(xiàn)柳州螺螄粉“網(wǎng)紅”變“長紅”。（蘇漢）
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