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本報(bào)訊 （孫 淵 張曉輝）近日，遼寧省錦州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合錦州市檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的元宵、湯圓進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，確保廣大人民群眾吃得安心，吃得舒心，吃得放心。
按照節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，此次抽檢采取“檢管結(jié)合”的方式，充分發(fā)揮食品安全抽檢“偵察兵”作用，抽取了群眾消費(fèi)量大、關(guān)注度高的元宵、湯圓產(chǎn)品共18批次。重點(diǎn)檢查商場(chǎng)超市、食品經(jīng)銷店等節(jié)日期間食品消費(fèi)量大的場(chǎng)所，緊盯非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。
抽檢結(jié)束后，針對(duì)致病性微生物、非法添加和超范圍、超劑量使用食品添加劑等易出現(xiàn)問題的項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)檢驗(yàn)，并將結(jié)果向全社會(huì)公布。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，錦州市市場(chǎng)監(jiān)管局將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格處置，切實(shí)做到早預(yù)警、早排查、早處理、早整改，不留安全隱患，為廣大市民歡度元宵佳節(jié)提供食品安全保障。
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