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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效防范和消除食品安全隱患，持續(xù)鞏固食品安全“守查保”工作成效，近期，安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員開展肉制品排查工作。
土陂市場監(jiān)管所結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際情況，重點(diǎn)對銷售肉制品的集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店及餐飲服務(wù)等單位進(jìn)行全面排查，規(guī)范經(jīng)營行為，引導(dǎo)經(jīng)營者不購、不存、不銷來源不明肉制品。同時督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，做好購進(jìn)肉及肉制品的臺賬記錄，并查驗(yàn)是否具有檢驗(yàn)檢疫合格證明，嚴(yán)禁使用來路不明、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品，把好肉及肉制品的進(jìn)貨關(guān)。
在檢查的同時，執(zhí)法人員向廣大消費(fèi)者及經(jīng)營者宣傳相關(guān)食品安全知識，提高群眾的食品安全意識，暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費(fèi)者在消費(fèi)過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時投訴舉報，維護(hù)合法權(quán)益。
截至目前，已檢查食品經(jīng)營主體17家，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》4份。（安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所 王皓）
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