中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處負(fù)責(zé)全市食品安全綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督考評(píng)、應(yīng)急管理、食品安全社會(huì)共治等工作。5年來(lái)，食品安全協(xié)調(diào)處勇挑重?fù)?dān)、真抓實(shí)干、銳意創(chuàng)新，努力解決人民群眾反映突出的食品安全問(wèn)題。2015年以來(lái)，全市未發(fā)生重大食品安全事故，市民食品安全狀況總體滿意度持續(xù)提升。《公共安全感藍(lán)皮書》（2018年發(fā)布）顯示上海市民食品安全感位列全國(guó)首位。

不忘初心、牢記使命

當(dāng)好市民滿意的食品安全城市的建設(shè)者

食品安全協(xié)調(diào)處承擔(dān)了上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室日常工作，是全市食品安全工作的指揮所、參謀部，全處同志立足本職工作，一是在謀劃食品安全工作全局上出成效。按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，起草《上海市貫徹<中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)>的實(shí)施方案》，規(guī)劃了上海市至2035年的食品安全工作藍(lán)圖，制定并組織實(shí)施上海市食品安全“十三五”規(guī)劃，認(rèn)真研究“十四五”規(guī)劃，積極推進(jìn)建設(shè)市民滿意的食品安全城市。二是在推動(dòng)黨政同責(zé)上做表率。起草并由市委辦公廳、市政府辦公廳印發(fā)《上海市各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單》，由市食藥安委印發(fā)《上海市食品安全工作評(píng)議考核辦法》《上海市食品安全工作責(zé)任約談辦法》，督促市食藥安委各成員單位及各區(qū)政府切實(shí)履職盡責(zé)。三是在加強(qiáng)法規(guī)制度建設(shè)上走前列。推動(dòng)“史上最嚴(yán)”《上海市食品安全條例》出臺(tái)，制修訂《上海市食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》《上海市小型餐飲服務(wù)提供者臨時(shí)備案監(jiān)督管理辦法》《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》《上海市食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》等20多項(xiàng)配套制度文件，完善食品安全法規(guī)制度體系。

勇挑重?fù)?dān)、沖鋒在前

當(dāng)好市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)攻堅(jiān)克難的先行者

面對(duì)百年未遇的疫情，食品安全協(xié)調(diào)處義無(wú)反顧地承擔(dān)起了市局新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的職責(zé)。全處同志放棄休息，克服家庭、個(gè)人等種種困難，連續(xù)奮戰(zhàn)近300天，起草材料百余份，組織制定文件50件，有效擔(dān)負(fù)起全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)抗擊疫情的牽頭協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌策劃、落實(shí)部署、檢查督促等職責(zé)。

近期，隨著進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匦蝿?shì)日趨嚴(yán)峻，全處同志日以繼夜，以科學(xué)防控、精準(zhǔn)防控為原則，完善統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作機(jī)制，組織起草《上海市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒桃咔榉揽毓ぷ鞣桨浮贰渡虾Ｊ羞M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分修D(zhuǎn)查驗(yàn)工作方案》等重要文件，牽頭市商務(wù)委、上海海關(guān)、市交通委、上港集團(tuán)等部門推進(jìn)落實(shí)“三點(diǎn)一庫(kù)”工作部署，構(gòu)建上海市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽]環(huán)管控體系。同時(shí)，及時(shí)開(kāi)展涉疫事件應(yīng)急處置，會(huì)同有關(guān)部門和各區(qū)先后完成對(duì)南京、天津、廈門等多地陽(yáng)性進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牧飨蚺挪楹蜔o(wú)害化處置，健全完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)急處置體制。

銳意創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)

當(dāng)好城市高效能治理的實(shí)踐者

食品安全協(xié)調(diào)處堅(jiān)決貫徹局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)決策部署，著力推進(jìn)上海市食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。一是持續(xù)推進(jìn)“地溝油”綜合治理。推動(dòng)《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》出臺(tái)，建立B5生物柴油加油站327座，日均加油車次15000余輛，成規(guī)模、成體系的市場(chǎng)化運(yùn)作模式屬于國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，形成了餐廚廢棄油脂閉環(huán)管理體系。二是著力打造食品安全信息追溯管理鏈條。在全國(guó)率先出臺(tái)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》，建成全市統(tǒng)一的食品安全信息追溯平臺(tái)，并牽頭推進(jìn)長(zhǎng)三角食品安全信息追溯一體化工作，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)食品信息追溯覆蓋率和上傳率2個(gè)100%。三是全面推進(jìn)守護(hù)外賣食品安全行動(dòng)。制定了全國(guó)第一個(gè)專門規(guī)定“食安封簽”的規(guī)范性文件《上海市餐飲外賣食品封簽使用管理辦法》以及配套地方標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)指南，用“小標(biāo)簽”撬動(dòng)了食品“大安全”。四是探索創(chuàng)新智慧監(jiān)管。聯(lián)合多部門開(kāi)展食品無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品攤販違法經(jīng)營(yíng)、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品非法“會(huì)銷”等五項(xiàng)食品安全網(wǎng)格化事件融入城市運(yùn)行“一網(wǎng)統(tǒng)管”平臺(tái)專項(xiàng)課題研究和場(chǎng)景應(yīng)用工作。五是努力構(gòu)建社會(huì)共治格局。成立由15名專家委員組成的上海市食品安全專家委員會(huì)，建成250家社區(qū)食品藥品科普站，持續(xù)開(kāi)展食品安全宣傳周主題活動(dòng)，連續(xù)多年編制中英文版《食品安全狀況報(bào)告》，市民食品安全知曉度、滿意度逐年提升。

榮譽(yù)只能代表過(guò)去，展望未來(lái)，任務(wù)更加艱巨。上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處將以勤勉致初心，以?shī)^斗致使命，以更加優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)組織的關(guān)懷和人民的重托！（供稿：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）