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一年一度的“全國食品安全宣傳周”于8月29日正式拉開帷幕。“民以食為天，食以安為先”。對廣大消費(fèi)者來說，食用安全、可靠、放心的食品是享受美好生活的重要前提和保障；而確保產(chǎn)品安全同樣也是每一家企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。

作為跨國營養(yǎng)品企業(yè)，康寶萊自1980年創(chuàng)建以來一直堅(jiān)持“質(zhì)量為先”的理念，全方位守護(hù)食品安全，通過提供以科學(xué)為依托的高質(zhì)量產(chǎn)品贏得公眾的信任。根據(jù)歐睿國際的數(shù)據(jù)，憑借蛋白營養(yǎng)奶昔等拳頭產(chǎn)品，康寶萊位列全球代餐與蛋白類營養(yǎng)補(bǔ)充劑綜合品類榜首。

食品安全 質(zhì)量為先

確保產(chǎn)品質(zhì)量是保障食品安全的基礎(chǔ)，也是食品類企業(yè)的“生命線”，要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營過程質(zhì)量安全控制尤為重要。2010年，康寶萊在全球范圍內(nèi)正式推出了“種子到餐桌”的質(zhì)量管理體系。這一體系包含了14個步驟，從種子到餐桌整個產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都對產(chǎn)品質(zhì)量安全嚴(yán)格把控，從多個維度保證所有康寶萊產(chǎn)品都有源可循，做到“安心健康”。截至目前，康寶萊對“種子到餐桌”戰(zhàn)略投入已超過3億美元。

康寶萊位于福建南平的茶產(chǎn)品原料產(chǎn)地。

只有好原料才能造出好產(chǎn)品?？祵毴R產(chǎn)品的原材料來自多種渠道，包括農(nóng)場、海洋生物和大自然。我們在世界各地嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)、天然的原料。以茶飲產(chǎn)品為例，公司的產(chǎn)品相關(guān)負(fù)責(zé)人會親自前往全國主要茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察，確保其處于遠(yuǎn)離城市和工業(yè)污染源的環(huán)境中，確保產(chǎn)品未受到任何污染。康寶萊的原材料供應(yīng)商會按要求對成分進(jìn)行鑒定和嚴(yán)格檢測，確保其符合或超過“良好生產(chǎn)規(guī)范”（GMP）和公司的嚴(yán)格要求。

2012年，康寶萊在長沙設(shè)立公司在全球首個原料生產(chǎn)基地，直接向可信賴的農(nóng)場進(jìn)行原料采購并生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的一體化。對植物原材料來說，由于種屬及產(chǎn)地的復(fù)雜性，其鑒別在行業(yè)內(nèi)一直都是一個難題。長沙工廠在采用高效薄層色譜法（HPTLC）進(jìn)行檢測的基礎(chǔ)上，對每一批來料的植物原料都采用DNA技術(shù)進(jìn)行鑒定，以確定植物原料的真?zhèn)?，這些嚴(yán)格的鑒定和檢測也是康寶萊產(chǎn)品備受消費(fèi)者信賴的基礎(chǔ)。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，康寶萊位于長沙、蘇州、南京工廠的三家工廠都建立了嚴(yán)格的質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生、生產(chǎn)管理制度，以“零容忍”的原則對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全進(jìn)行嚴(yán)格管理。公司堅(jiān)持建設(shè)“潔凈工廠”，進(jìn)入工廠潔凈區(qū)的空氣必須通過初效、中效、高效三級凈化處理，其生產(chǎn)環(huán)境保持符合100000潔凈級別標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)級別。

作為江蘇省首家獲得運(yùn)動營養(yǎng)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)，南京工廠于2020年中進(jìn)行了首次良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)證書的第三方商業(yè)審計(jì)，并在2021年度以零缺陷的好成績通過了監(jiān)督審計(jì)。

康寶萊南京工廠奶昔產(chǎn)品生產(chǎn)線

在蘇州工廠，為全面提升企業(yè)質(zhì)量管理水平，康寶萊近期對工廠實(shí)驗(yàn)室的高效液相色譜儀進(jìn)行了升級，以滿足產(chǎn)品檢測的高精度要求。工廠購買了全新型號的電感耦合等離子發(fā)射光譜儀，使實(shí)驗(yàn)室檢測的靈敏度進(jìn)一步提高，即便是對原料中極低水平的重金屬也可以實(shí)現(xiàn)快速及準(zhǔn)確的檢測。

康寶萊對產(chǎn)品的質(zhì)量管理并不局限于生產(chǎn)制造端，公司建立了對上市產(chǎn)品進(jìn)行全面的產(chǎn)品跟蹤監(jiān)控信息系統(tǒng)——產(chǎn)品溯源碼，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從原料、生產(chǎn)過程，到運(yùn)輸至顧客全過程的追溯?？祵毴R還制定了年度產(chǎn)品質(zhì)量回顧程序，強(qiáng)化對食品安全風(fēng)險的全面控制。

康寶萊對于產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，贏得了行業(yè)和社會各界的廣泛認(rèn)可。近年來，憑借在產(chǎn)品質(zhì)量和誠信服務(wù)等方面的卓越表現(xiàn)，康寶萊獲得了包括中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會授予的“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”、中國質(zhì)量合勢峰會授予的“2021年度產(chǎn)品創(chuàng)新典范企業(yè)”等在內(nèi)的諸多榮譽(yù)。

守護(hù)消費(fèi)者權(quán)益 打造健康美好新生活

一直以來，康寶萊高度重視消費(fèi)者權(quán)益和產(chǎn)品使用體驗(yàn)。康寶萊中國建立了完善的消費(fèi)者保障制度和誠信服務(wù)體系，并嚴(yán)控產(chǎn)品銷售渠道，確保消費(fèi)者獲取合格正品，同時全力保障消費(fèi)者隱私安全，保障并維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

在銷售環(huán)節(jié)，康寶萊嚴(yán)格規(guī)范銷售秩序和產(chǎn)品銷售渠道。公司通過“清網(wǎng)行動”，積極配合監(jiān)管部門查獲了多起利用假批號、假封膜等制假手段制作的假冒康寶萊產(chǎn)品。與此同時，康寶萊持續(xù)通過線上線下渠道向服務(wù)提供商及消費(fèi)者傳遞公司在維護(hù)產(chǎn)品銷售渠道方面的最新舉措和成果，強(qiáng)調(diào)假貨危害，不斷提醒消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)官方渠道購買康寶萊產(chǎn)品。

在客服環(huán)節(jié)，康寶萊中國搭建了多渠道、全方位的7×24小時客戶服務(wù)平臺，及時接收客戶各類咨詢和投訴。公司還升級了AI智能服務(wù)，讓咨詢更便捷、精準(zhǔn)。包括客服熱線在內(nèi)，針對各類升級疑難案例，公司承諾提供2個工作日的服務(wù)回復(fù)時效，內(nèi)部協(xié)同各職能部門設(shè)立工單處理對接人，為特殊案例開啟綠色通道，保障特殊案例高效解決。康寶萊中國的客戶服務(wù)滿意度已超過98%。

在消費(fèi)者保護(hù)方面，康寶萊為消費(fèi)者提供被稱為“黃金法則”的消費(fèi)保障服務(wù)：為顧客提供30天退換貨保障。依照《康寶萊顧客保障條款》，顧客自購買產(chǎn)品之日起30天內(nèi)，產(chǎn)品未開封、未使用的，顧客可憑購買憑證申請退換貨。

此外，康寶萊依托自身積累的全球經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識，圍繞科學(xué)膳食、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑使用、免疫力提升、疫情期間的居家運(yùn)動和科學(xué)減重等話題積極開展科普活動，邀請權(quán)威專家進(jìn)行直播，希望通過這些方式助力提高公眾的營養(yǎng)素養(yǎng)和健康意識，倡導(dǎo)健康的生活方式。

持續(xù)提升質(zhì)量管理水平 積極打造質(zhì)量文化

在公司日常運(yùn)營中，康寶萊積極開展質(zhì)量方面的培訓(xùn)及質(zhì)量意識提升主題活動，持續(xù)提升質(zhì)量管理水平，在公司內(nèi)部打造質(zhì)量文化，致力于把質(zhì)量與食品安全觀念融入到企業(yè)文化之中，讓所有員工都成為公司質(zhì)量工作的踐行者。

2022年，南京工廠策劃了一系列質(zhì)量培訓(xùn)活動，并針對過往工作中遇到的質(zhì)量問題，開展專項(xiàng)討論以及分析，以夯實(shí)基礎(chǔ)，持續(xù)發(fā)展。同時，工廠近期還將開展年度“質(zhì)量月”活動，以“DO THE BASIC WELL”為主題，活動內(nèi)容涵括變更管理&TQM系統(tǒng)工具的推廣、多元形式的知識競賽、崗位體驗(yàn)官等主題活動，旨在夯實(shí)基礎(chǔ)，回歸DO THE BASIC WELL的初心，持續(xù)完善質(zhì)量管理體系。

2022年3月，長沙工廠開展了以“質(zhì)”造健康，“量”出未“萊”為主題的系列活動，圍繞質(zhì)量與食品安全話題進(jìn)行多項(xiàng)專題培訓(xùn)。在廣受歡迎的“做一天的質(zhì)量管理員”活動中，一線人員進(jìn)行了角色轉(zhuǎn)變，以質(zhì)量保證員工的身份進(jìn)行日常質(zhì)量監(jiān)督管理。這一活動培養(yǎng)了大家“以質(zhì)量人”的觀念，進(jìn)一步提升了一線人員發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

蘇州工廠在開展一系列質(zhì)量意識專題活動的同時，還積極參與地方政府部門舉辦的相關(guān)活動。2021年，蘇州工廠員工參與了由當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉辦的蘇州工業(yè)園區(qū)食品行業(yè)檢驗(yàn)技能競賽。兩名參賽質(zhì)量部員工憑借扎實(shí)的理論功底和熟練的操作，分別獲得了綜合成績一等獎和二等獎，展現(xiàn)了出色的專業(yè)技術(shù)水準(zhǔn)。今年7月，蘇州工廠實(shí)驗(yàn)室還參與了由蘇州市市場監(jiān)督管理局組織實(shí)施的《2022年蘇州市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)檢測質(zhì)量提升行動》。實(shí)驗(yàn)室按照行動方案的要求，收取了由相關(guān)單位提供的盲樣，有效有序地開展了相應(yīng)檢測活動。

盡管外部環(huán)境一直在變化，但“堅(jiān)持做正確的事”，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品始終是康寶萊不變的初心。保障食品安全是《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的重要組成部分，展望未來，康寶萊將一如既往堅(jiān)守對質(zhì)量的承諾，守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，繼續(xù)利用自身在營養(yǎng)健康領(lǐng)域豐富的資源與優(yōu)勢，為“健康中國”宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)自己的力量。

(責(zé)任編輯: 陸明 )