市面上的保健品五花八門,這些“保健品”是否有效?到底什么時(shí)候才需要吃保健品?
保健品要不要補(bǔ)
抗氧化劑:健康的人不需要補(bǔ)
額外的補(bǔ)充抗氧化劑并不需要,甚至有研究顯示高水平的抗氧化劑還與多種疾病相關(guān)??寡趸瘎╇m然能夠防止或者終止其他的氧化反應(yīng),但是它們自身也有可能被氧化產(chǎn)生有害產(chǎn)物。
所以,抗氧化劑雖然是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,但可以通過飲食如蔬菜水果等即可獲取,無需通過補(bǔ)充抗氧化劑來獲得,多補(bǔ)甚至還可能有害。
纖維素:可以適量補(bǔ)
纖維素可以緩解便秘,也是人體必不可缺的一種物質(zhì)。美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)科學(xué)院建議50歲以下男性每天攝入38克纖維,老年男性每天攝入30克纖維,50歲以下女性每天攝入25克纖維,50歲以上女性每天攝入21克纖維。
一般來說,全麥、水果、蔬菜和堅(jiān)果是纖維的最佳來源,如果日常攝入量不足,也可以通過補(bǔ)充劑適量補(bǔ)充。
魚油:不要和魚肝油混淆了
魚油提取自海魚脂肪,不飽和脂肪酸是主要成分;魚肝油是從海魚肝臟中提煉出來的一種脂肪油,主要成分是維生素A和維生素D,如果把魚肝油當(dāng)魚油的劑量來服用,可能導(dǎo)致維生素A和維生素D攝入過量。
硒:不建議補(bǔ)
硒主要以其防癌功效而被熟知,但是對(duì)于硒的各類研究結(jié)果并不一致,部分研究顯示其益處并不明顯。大量補(bǔ)硒并不值得鼓勵(lì),盲目補(bǔ)硒可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
硒的主要來源蛋白質(zhì)高的食物硒含量也相對(duì)較高,如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶等都是較好的飲食硒來源。
維生素D:很多人可以補(bǔ)
專家建議大多數(shù)成年人每天攝入800到1000IU(國(guó)際單位)維生素D;但如果每日劑量超過4000IU則可能有毒。
日常飲食中獲取維生素D的途徑較少,常見的維生素D來源為油性魚類以及強(qiáng)化乳制品,因此,對(duì)于多數(shù)成年人來說,如果缺乏日曬或者食物來源不夠,可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。
維生素B12:部分人可以補(bǔ)
由于維生素B12主要存在于動(dòng)物性食物中,尤其是肉蛋類和乳制品。因此對(duì)于嚴(yán)格的素食者可能需要通過補(bǔ)充劑來補(bǔ)充維生素B12。
保健品不能代替健康飲食
對(duì)于健康的成人來說,并不是一定需要額外補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)素,只需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣即可。
而對(duì)于特定年齡層或者有某些疾病的患者,如導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良或缺乏某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)需求,以判斷是否需要服用膳食補(bǔ)充劑。
(責(zé)任編輯: 陸明 )
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