中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保節(jié)日期間廣大消費(fèi)者的食品安全，近日，陜西省延安市延川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織縣食品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)站工作人員，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

工作人員深入縣域內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)店、餐飲單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，圍繞節(jié)日熱銷(xiāo)的月餅、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、乳制品、酒類(lèi)、食用油等食品種類(lèi)，進(jìn)行了全面細(xì)致的監(jiān)督抽檢。抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品的原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)，確保每一份抽檢樣品都能真實(shí)反映市場(chǎng)流通食品的質(zhì)量狀況。

在開(kāi)展監(jiān)督抽檢的同時(shí)，工作人員還積極向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，鼓勵(lì)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題積極向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。截至目前，共抽取各類(lèi)食品樣品35批次，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)126批次，所有樣品均已送檢第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)通過(guò)延川縣人民政府網(wǎng)站等渠道進(jìn)行公示。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，延川局將責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即下架停止銷(xiāo)售，并將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定移交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

此外，為提升公眾食品安全意識(shí)，延川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還通過(guò)微信公眾號(hào)等渠道，及時(shí)發(fā)布了食品安全消費(fèi)提示，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、理性選購(gòu)食品，共同營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

通過(guò)此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)，不僅有效凈化了延川縣節(jié)日食品市場(chǎng)環(huán)境，也為廣大消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的國(guó)慶佳節(jié)提供了有力保障。下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。（來(lái)源：延安市市場(chǎng)監(jiān)管局）