中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋將至，節(jié)令食品陸續(xù)上市，為強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識，維護好節(jié)日期間食品市場秩序。近日，甘肅省平?jīng)鍪?/span>崆峒區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全專項檢查工作，進一步加強質(zhì)量監(jiān)管，壓實食品安全主體責任，切實從源頭上保障食品安全，守護中秋“團圓味”。

執(zhí)法人員以轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、大中型超市、批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場為重點場所，以糕點（月餅）、肉制品、乳制品、酒水、水果蔬菜等食品為重點品種，持續(xù)加強監(jiān)督檢查和食品安全風險排查治理，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。重點查看食品生產(chǎn)經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗、索證索票、食品安全自查等制度，食品標簽標識是否符合規(guī)定、生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用餡料等是否合格、生產(chǎn)過程控制是否到位，是否明碼標價、是否存在過度包裝、虛假宣傳等。在檢查過程中，堅持問題導向，結(jié)合群眾關注度高的食品安全問題，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題線索，加大案件查辦力度，重點查處超范圍和超限量使用食品添加劑、篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、使用過期餡料、生產(chǎn)銷售假冒偽劣、以次充好、不合格食品等違法行為。同時，調(diào)整抽檢計劃，增加節(jié)令食品抽檢批次，增強食品抽檢的針對性、有效性，對市場內(nèi)銷售的月餅、糕點、肉制品、米面糧油、餐飲食品等進行了專項抽檢，從源頭把好質(zhì)量關。

截至目前，本次專項檢查行動共出動執(zhí)法人員246人次，檢查各類食品經(jīng)營單位427戶次，開展節(jié)令食品抽檢99批次，下發(fā)《責令改正通知書》13份，排查食品安全風險隱患21條。下一步，崆峒區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強節(jié)前食品安全監(jiān)管工作，加大對食品安全違法行為的查處力度，督促企業(yè)落實主體責任，嚴防不合格食品流入市場，努力打造一個安全放心的消費環(huán)境，確保轄區(qū)群眾度過一個歡樂祥和的中秋佳節(jié)。（來源：平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)管局）