中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)前,上海市金山區(qū)楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所攜手鎮(zhèn)食藥安辦深入轄區(qū)中小學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)食堂,展開食品安全“守護(hù)戰(zhàn)”。
檢查人員重點(diǎn)檢查人員衛(wèi)生、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、陽光溯源系統(tǒng)、食品原材料采購、加工操作、專間操作、餐飲具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)情況,并對(duì)學(xué)校對(duì)病媒防治工作進(jìn)行重點(diǎn)排查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員及時(shí)反饋,要求學(xué)校立即整改。同時(shí),對(duì)部分使用餐梯的學(xué)校食堂,要求校方加強(qiáng)巡查,并督促電梯維保單位按照法規(guī)要求,開展維護(hù)保養(yǎng),確保特種設(shè)備安全。(張琳)