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        重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)等級評定結(jié)果的通知

        2024-02-06 17:23:13 重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局

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        重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)等級評定結(jié)果的通知

        根據(jù)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法(試行)的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)〔2016〕115號,以下簡稱115號文件)和重慶市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于進(jìn)一步做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級管理的通知》(渝市監(jiān)發(fā)〔2019〕36號)文件要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況,對我區(qū)80家食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè),51家食品生產(chǎn)加工小作坊及6家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級劃分,現(xiàn)將企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級評定結(jié)果予以公布。請各市場監(jiān)管所嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》,根據(jù)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級情況,做好轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查工作。

        附件:1. 沙坪壩區(qū)食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級匯總表

        2.?沙坪壩區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)2024年風(fēng)險(xiǎn)等級匯總表

        3.?沙坪壩區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級匯總表

        重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局

        2024年1月18日

        附件1

        沙坪壩區(qū)食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級匯總表

        鎮(zhèn)街

        數(shù)量

        企業(yè)名稱

        產(chǎn)品類別

        產(chǎn)品明細(xì)

        風(fēng)險(xiǎn)等級

        備注

        覃家崗

        5

        重慶市睿興食品有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        1.烘烤類糕點(diǎn):酥類、發(fā)酵類、烤蛋糕類

        C


        冷加工糕點(diǎn)

        1.夾心(注心)類:夾心面包、夾心蛋糕

        重慶紹林食品有限公司

        味精

        1.谷氨酸鈉(99%味精):分裝:谷氨酸鈉(99%味精)

        B


        調(diào)味料

        1.固體調(diào)味料:固體復(fù)合調(diào)味料、雞精調(diào)味料

        重慶鼎久紅食品有限公司

        調(diào)味料

        1.液體調(diào)味料:液態(tài)調(diào)味料2.半固體(醬)調(diào)味料:老鴨湯燉料、麻辣調(diào)料、火鍋底料、酸菜魚調(diào)料、燉湯料、復(fù)合調(diào)味料

        C


        重慶獨(dú)秀食品有限公司

        速凍面米制品

        1.熟制品:速凍包子、速凍餃子、速凍饅頭、速凍面點(diǎn)

        B


        重慶薛糧匠酒業(yè)有限責(zé)任公司

        白酒

        1.白酒(原酒):小曲固態(tài)法白酒

        B


        雙碑

        1

        重慶鴻來食品有限公司

        其他糧食加工品

        谷物粉類制成品:生濕面制品

        B


        磁器口

        2

        重慶市沙坪壩區(qū)磁器口老街陳建平麻花食品有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        油炸類糕點(diǎn):麻花

        B


        重慶市磁器口陳麻花食品有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        油炸類糕點(diǎn):麻花

        C


        歌樂山
          (山洞)

        20

        重慶市掌門師兄食品科技有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        1.油炸類糕點(diǎn):麻花

        A


        重慶口香堂商貿(mào)有限公司

        調(diào)味料

        1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:油辣椒

        B


        炒貨制品及堅(jiān)果制品

        1.油炸類:油酥花生

        重慶永膳食品有限公司

        調(diào)味料

        1.固態(tài)調(diào)味料:復(fù)合調(diào)味粉(固態(tài)復(fù)合調(diào)味料)、復(fù)合調(diào)味粉(蒸肉粉)香辛料粉(花椒面、辣椒面、胡椒面、五香粉)

        C


        食用菌制品

        干制食用菌:香菇

        其他食品

        其他食品:燉湯料

        重慶璐帆食品有限公司

        炒貨食品及堅(jiān)果制品

        1.油炸類:怪味胡豆、油炸豆瓣

        D


        重慶市柏林麻油廠

        食用植物油

        1.菜籽油:菜籽油(分裝),2.大豆油:大豆油(分裝),3.棉籽油:棉籽油(分裝),4.油茶籽油:油茶籽油(分裝),5.玉米油:玉米油(分裝),6.米糠油:米糠油(分裝)7.芝麻油:芝麻香油、小磨芝麻香油,8.食用植物調(diào)和油

        D


        調(diào)味料

        1.半固體(醬)調(diào)味料:芝麻醬,2.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油(花椒油、藤椒油)

        重慶萬同濤勝食品有限公司

        其他糧食加工品

        1.谷物加工品:八寶米類

        C


        重慶維樂保健食品有限公司

        固體飲料

        1.風(fēng)味固體飲料,2.咖啡固體飲料,3.其他固體飲料:植物固體飲料

        B


        重慶市宗彬食品有限公司

        調(diào)味面制品

        1.調(diào)味面制品:調(diào)味面制品

        D


        豆制品

        1.其他豆制品:膨化豆制品

        重慶紅福食品有限公司

        熱加工熟肉制品

        醬鹵肉制品:泡椒雞爪、泡椒豬皮

        A


        炒貨食品及堅(jiān)果制品

        1油炸類:怪味胡豆;2.其他類:水煮花生

        重慶晨楊食品有限公司

        調(diào)味料

        1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:火鍋底料

        C


        熱加工熟肉制品

        1.醬鹵肉制品:鹵畜禽肉及其副產(chǎn)品

        豆制品

        1.非發(fā)酵性豆制品:鹵制豆腐干,2.其他豆制品:油炸大豆蛋白制品

        重慶特旺食品有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        1.烘烤類糕點(diǎn):酥類、松酥類、酥層類、酥皮類、松酥皮類、糖漿皮類、水油皮類、發(fā)酵類、烤蛋糕類,2.油炸類糕點(diǎn):酥皮類、水油皮類、松酥類、發(fā)酵類,3:蒸煮類糕點(diǎn):蒸蛋糕類、發(fā)糕類

        C


        冷加工糕點(diǎn)

        1.熟粉糕點(diǎn):印模糕類,2:夾心(注心)類

        豆制品

        1.非發(fā)酵性豆制品:鹵豆干,2.其他豆制品:蒸煮大豆蛋白組織蛋白

        重慶市草原妹食品有限公司

        食用動物油脂

        1.牛油:食用動物油脂:牛油、牛油魚油混合油、食用動物調(diào)和油(牛油占80%,起酥油占20%)

        A


        調(diào)味料

        1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:火鍋底料、麻辣調(diào)料、酸菜魚調(diào)料

        重慶冠喜食品廠

        糖果

        1.硬質(zhì)糖果,2.酥質(zhì)糖果,3.充氣糖果,4.凝膠糖果

        B


        代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

        1.代可可脂巧克力制品

        重慶市辣紅食品有限公司

        熱加工熟肉制品

        醬鹵肉制品:辣子雞、風(fēng)味牛肉

        D


        熱加工糕點(diǎn)

        油炸類糕點(diǎn):麻花

        豆制品

        其他豆制品:豆制素食

        重慶喻巧食品有限公司

        調(diào)味料

        固態(tài)調(diào)味料:蒸肉粉

        B


        淀粉及淀粉制品

        1.淀粉:淀粉:玉米淀粉(分裝)、木薯淀粉(分裝)、馬鈴薯淀粉(分裝)、甘薯淀粉(分裝)、混合淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉混合)

        重慶市齊齊真味食品有限公司

        調(diào)味料

        1.液體調(diào)味料:液態(tài)復(fù)合調(diào)味料,2.半固體(醬)調(diào)味料:火鍋底料、麻辣調(diào)料、泡菜類調(diào)料、復(fù)配調(diào)料、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,3.固態(tài)調(diào)味料:香辛料粉、固態(tài)復(fù)合調(diào)味料

        D


        淀粉及淀粉制品

        1.淀粉:分裝:玉米淀粉

        重慶盛茗康食食品科技有限公司

        調(diào)味料

        1.半固體(醬)調(diào)味料:麻辣調(diào)料、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料

        D


        速凍面米制品

        1.熟制品:速凍包子、速凍饅頭、速凍面點(diǎn)

        速凍調(diào)制食品

        1.熟制品:速凍調(diào)制畜禽肉及其副產(chǎn)品、速凍菜肴制品

        重慶豐恒食品有限公司

        調(diào)味料

        1.固體調(diào)味料:復(fù)合調(diào)味料、香辛料粉(單一型、復(fù)合型)

        B


        重慶市磁器口陳麻花食品有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        油炸類糕點(diǎn):麻花

        C


        重慶金鐘誠坤生物科技有限公司

        其他方便食品

        1.沖調(diào)類:方便小麥芽粉、方便大麥芽粉

        B


        陳家橋

        2

        重慶東盛禾糧油有限公司

        食用植物油

        1.菜籽油:菜籽油(半精煉)(分裝),2.大豆油:大豆油(全精煉)(分裝),3.棉籽油:棉籽油(半精煉)(分裝),4.玉米油:玉米油(全精煉)(分裝),5.芝麻油:棉籽油(全精煉)(分裝),6.棕櫚油:棕櫚油(全精煉)(分裝)

        B


        重慶欣榮記食品有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        1.烘烤類糕點(diǎn):發(fā)酵類(面包)、酥類、松酥類、松脆類、酥層類、酥皮類、烤蛋糕類

        B


        冷加工糕點(diǎn)

        1.西式裝飾蛋糕類:裱花蛋糕,2.夾心(注心)類:夾心(注心(蛋糕、面包)(不包括添加新鮮水果、蔬菜)

        聯(lián)芳

        1

        重慶潤清禾茶業(yè)有限責(zé)任公司

        茶葉

        1.分裝:綠茶、茉莉花茶

        C


        井口

        12

        重慶市香辣嫂食品有限公司

        調(diào)味料

        1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:麻辣調(diào)料、泡菜類調(diào)料、火鍋底料、復(fù)配調(diào)料、半固態(tài)調(diào)味料,2.固態(tài)調(diào)味料:雞精調(diào)味料(雞精)、雞粉調(diào)味料(雞粉)

        C


        重慶市宜鼎食品有限責(zé)任公司

        淀粉及淀粉制品

        1.淀粉制品:粉條、粉皮

        B


        重慶市沙坪壩區(qū)互旺食品有限公司

        糖果

        1.硬質(zhì)糖果:姜糖、玫瑰糖,2.酥質(zhì)糖果:核桃酥,3.凝膠糖果:牛皮糖

        D


        熱加工糕點(diǎn)

        1.油炸類糕點(diǎn):麻花

        重慶柯呈食品有限公司

        熱加工糕點(diǎn)

        1.其他類:發(fā)酵面制品(小麥粉花色饅頭)、發(fā)酵面制品(小麥粉饅頭)

        B


        重慶善呈食品有限公司

        其他食品

        1.其他食品:漲發(fā)(豬、牛、羊)蹄筋、漲發(fā)黃喉、漲發(fā)毛肚、漲發(fā)鴨腸、漲發(fā)鵝腸、漲發(fā)牛鞭

        B


        重慶道奇飲料有限公司

        包裝飲用水

        1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

        D


        重慶市通普食品加工廠

        豆制品

        1.非發(fā)酵豆制品:豆胚

        B


        重慶真九食品有限公司

        預(yù)制調(diào)理肉制品

        1.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類:冷凍預(yù)制調(diào)理肉類

        D


        速凍調(diào)制食品

        1.生制品:速凍調(diào)制畜禽肉及其副產(chǎn)品

        重慶萬旦良制面廠

        掛面

        普通掛面、花色掛面

        B


        其他糧食加工品

        谷物粉類制成品:生濕面制品(生切面(皮))

        浙江天廚食品有限公司重慶分公司

        食用植物油

        1.食用植物調(diào)和油:食用植物調(diào)和油

        C


        味精

        1.谷氨酸鈉(99%味精):谷氨酸鈉(99%味精)(分裝)

        重慶金海純凈水有限公司

        包裝飲用水

        1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

        D


        重慶長欣食品有限公司

        熱加工熟肉制品

        1.醬鹵肉制品:白煮類(泡椒禽肉及副產(chǎn)品);白煮類(泡制禽肉及副產(chǎn)品);醬鹵肉類(醬鹵牛肉及副產(chǎn)品)

        D


        青木關(guān)

        5

        沙坪壩區(qū)聚福莊火鍋調(diào)料加工廠

        調(diào)味料

        1.半固體(醬)調(diào)味料:火鍋底料

        B


        重慶渝蹺腳食品有限公司

        調(diào)味料

        1.半固體(醬)調(diào)味料:半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料、火鍋底料、油辣椒

        B


        重慶蠻多牛食品有限公司

        調(diào)味料

        半固體(醬)調(diào)味料:復(fù)合調(diào)味醬

        C


        熱加工熟肉制品

        醬鹵肉制品:鹵牛肉及其副產(chǎn)品

        重慶銀鑫酒業(yè)有限公司

        白酒

        白酒:小曲固態(tài)法白酒

        C


        重慶勃希利飲品有限公司

        包裝飲用水

        1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

        C


        鳳凰

        6

        重慶市爽沁食品廠

        調(diào)味料

        1.固態(tài)調(diào)味料:鹵料、蒸肉粉

        B


        其他食品

        1.其他食品:燉湯料

        重慶市沙坪壩區(qū)逐夢梓豪食品加工廠

        食用動物油脂

        牛油

        C


        重慶恒緣飲品有限公司

        包裝飲用水

        1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

        D


        重慶健恒食品有限公司

        包裝飲用水

        1.飲用純凈水:瓶裝飲用純凈水

        C


        重慶丸叔食品有限公司

        速凍調(diào)制食品

        1.生制品:調(diào)制畜禽肉及其副產(chǎn)品

        B


        重慶領(lǐng)盛糧油有限公司

        食用植物油

        1.菜籽油:菜籽油(分裝),2.大豆油:大豆油(分裝),3.葵花籽油:葵花籽油(分裝),4.玉米油:玉米油(分裝),5.芝麻油:芝麻油(分裝),6.食用植物調(diào)和油:食用植物調(diào)和油

        B


        回龍壩

        18

        重慶市奇芝源油脂有限公司

        食用植物油

        1.大豆油:分裝:大豆油(全精煉),2.芝麻油:分裝:芝麻油(半精煉),3.食用植物調(diào)和油

        C


        重慶尊然食品有限公司

        熱加工熟肉制品

        1.醬鹵肉制品:醬鹵肉類:鹵畜(禽)肉及其副產(chǎn)品,2.熏燒烤肉制品:烤畜(禽)肉及其副產(chǎn)品

        D


        熟制水產(chǎn)品

        1.其他:熟制小龍蝦

        重慶川發(fā)油脂食品有限公司

        食用植物油

        1.芝麻油:分裝:芝麻油(半精煉),2.食用植物調(diào)和油

        C


        重慶豪誠食品有限公司

        食用植物油

        1.菜籽油:菜籽油(分裝),2.大豆油:大豆油(分裝),3.葵花籽油:葵花籽油(分裝),4.芝麻油:芝麻油(半精煉),5.橄欖油:橄欖油(分裝),6.食用植物調(diào)和油

        C


        調(diào)味料

        1.半固體(醬)調(diào)味料:花生醬、芝麻醬,2.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油(花椒油、辣椒油、木姜子油)

        重慶新勵園食品有限公司

        蛋制品

        再制蛋類:皮蛋、咸蛋、咸蛋黃

        B


        重慶佰都府億圓食品有限責(zé)任公司

        大米

        1.大米:大米(分裝)

        B


        其他糧食加工品

        1.谷物加工品:小米(分裝),2.谷物碾磨加工品:玉米糝(分裝)

        食用菌制品

        1.干制食用菌:干制食用菌(分裝)

        重慶渝小倌食品有限公司

        速凍調(diào)制食品

        生制品、速凍調(diào)制(豬、牛、羊、雞、鴨、 兔肉類及其副產(chǎn)品)、速凍調(diào)制水產(chǎn)品

        D


        重慶市鐵富食品有限公司

        炒貨食品及堅(jiān)果制品

        1.其他類:水煮花生

        D


        重慶三順食品有限責(zé)任公司

        速凍面米制品

        生制品:速凍面點(diǎn)

        C


        蔗甜甜(重慶)商貿(mào)有限公司

        分裝:白砂糖、冰糖(單晶體冰糖、多晶體冰糖)、紅糖、冰片糖

        B


        重慶彩食鮮供應(yīng)鏈發(fā)展有限公司

        其他糧食加工品

        1.谷物加工品:大麥米(分裝)、黑米(分裝)、混合雜糧類(分裝)、黍米(分裝)、莜麥米(燕麥米)(分裝)、薏仁米(分裝)、稷米(分裝)、高粱米(分裝)、糯小米(分裝)、糯玉米(分裝)、小米(分裝)、蕎麥米(分裝),2.谷物碾磨加工品:玉米磣(分裝)

        C


        預(yù)制調(diào)理肉制品

        1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類:畜禽類

        速凍調(diào)制食品

        1.生制品:菜肴制品(僅限預(yù)包裝):畜禽類絲/片/丁/沫、調(diào)味水產(chǎn)制品(魚、魷魚、墨魚、蝦、牛蛙、蟹)

        食用菌制品

        1.干制食用菌:分裝

        水果制品

        水果干制品:桂圓干(分裝)、葡萄干(分裝)

        炒貨食品及堅(jiān)果制品

        1.烘炒類:分裝:碧根果、開心果、夏威夷果、腰果、白果、松子、蠶豆、葵花籽、花生、青豆、豌豆、桃仁、巴旦木、黃豆、南瓜籽、芝麻(分裝),2.油炸類:油炸花生仁(分裝),3.其他類:分裝:水煮花生

        1.白砂糖:分裝:白砂糖,2.冰糖:分裝:單晶體冰糖、多晶體冰糖,3.紅糖:分裝:紅糖

        干制水產(chǎn)品

        1.蝦米:蝦米(分裝)、2.蝦皮:蝦皮(分裝),3.干貝:干貝(分裝),4.干燥裙帶菜:裙帶菜(分裝),5.干海帶:海帶(分裝),6.干紫菜:紫菜(分裝),7.其他:分裝:淡菜干、海苔;、分裝:魷魚、鰻魚、墨魚

        達(dá)樂飲料(重慶)有限公司

        其他飲料

        1.飲料濃漿:可樂味飲料濃漿、檸檬味飲料濃漿、橙味飲料濃漿、其他風(fēng)味飲料濃漿

        C


        重慶芝達(dá)福油脂有限公司

        食用植物油

        1.菜籽油:分裝:菜籽油(全精煉);2.大豆油:分裝:大豆油(全精煉);3.芝麻油:分裝:芝麻油;4.食用植物調(diào)和油

        C


        財(cái)至農(nóng)業(yè)科技(重慶)有限公司

        其他糧食加工品

        1.谷物粉類制成品:米粉制品、生濕面制品

        C


        薯類食品

        1.其他薯類:魔芋制品

        淀粉及淀粉制品

        1.淀粉制品:粉絲、粉條、粉皮

        豆制品

        1.非發(fā)酵豆制品:豆腐、豆腐干、豆腐皮、原味豆?jié){

        重慶一小步食品有限公司

        熱加工熟肉制品

        1.醬鹵肉制品:鹵制畜禽肉及其副產(chǎn)品

        D


        其他蔬菜制品

        1.其他蔬菜制品:鹵制蔬菜

        豆制品

        1.非發(fā)酵豆制品:鹵制豆干、鹵制豆皮

        重慶瑞康油脂有限公司

        食用植物油

        1.菜籽油:菜籽油(分裝);2.芝麻油:芝麻油(分裝);3.食用植物調(diào)和油:食用植物調(diào)和油

        D


        調(diào)味料

        1.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油

        重慶鑫地合餐飲管理有限公司

        調(diào)味料

        1.半固體(醬)調(diào)味料:火鍋底料、麻辣調(diào)料

        D


        食得歡喜(重慶)食品有限公司

        速凍調(diào)制食品

        1.生制品:速凍調(diào)制禽畜肉

        D


        土主

        7

        重慶市誼口康食品有限責(zé)任公司

        大米

        大米(分裝)

        B


        重慶糧食集團(tuán)人和臻源米業(yè)有限公司大米加工廠

        大米

        大米、糙米類產(chǎn)品(糙米)

        C


        其他糧食加工品

        谷物加工品:混合雜糧類(大米制品)

        重慶耀之興食品有限公司

        速凍調(diào)制食品

        1.生制品:速凍調(diào)制雞肉

        D


        重慶恒馳食品有限公司

        包裝飲用水

        1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水,2.飲用天然水:桶裝飲用天然水

        C


        見之農(nóng)業(yè)科技發(fā)展(重慶)有限責(zé)任公司

        大米

        1.大米:大米(分裝)

        C


        其他糧食加工品

        1.谷物加工品:黑米(分裝)、黍米(分裝)、小米(分裝)、莜麥米(燕麥米)(分裝),2.谷物碾磨加工品:玉米糝(分裝)

        重慶市重和糧油有限公司

        大米

        1.大米:大米(分裝);2.其他:碎米(分裝)

        C


        中面食品(重慶)有限公司

        其他糧食加工品

        1.谷物粉類制成品:生切面(皮)

        C


        中梁

        2

        重慶市含亞油脂有限公司

        食用植物油

        1.大豆油:分裝:大豆油(全精煉),2.芝麻油:分裝:芝麻油(半精煉),3.食用植物調(diào)和油

        D


        重慶雯棋食品有限公司

        大米

        分裝:大米、糯米、糙米

        B


        其他糧食加工品

        1.谷物加工品(分裝):八寶米類、高粱、小米、黑米、小麥、燕麥、蕎麥、糯玉米、薏仁米,2.谷物碾磨加工品(分裝):玉米糝、玉米粉、湯圓用水磨白糯米粉

        調(diào)味料

        固態(tài)調(diào)味料:辣椒粉、五香粉、枯茗粉、花椒粉

        代用茶

        1.葉類代用茶(分裝):薄荷、荷葉、淡竹葉、苦丁茶、蒲公英、魚腥草、桑葉
          2.花類代用茶(分裝):玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、金銀花、菊花、桂花、玫瑰茄、茉莉花、杭白菊、蛹蟲草、茯苓、代代花
          3.果實(shí)類代用茶(分裝):枸杞子、羅漢果、柚子茶、大麥茶、胖大海、苦蕎茶、山楂干、木瓜干、檸檬干、苦瓜片、干佛手、決明子、橘皮、烏梅、芡實(shí)、桑椹、梔子、蓮子、黑果枸杞、刺梨
          4.根莖類代用茶(分裝):甘草、黃精、百合、姜、人參(人工種植)、瑪咖粉、山藥、葛根、牛蒡根
          5.混合類代用茶(分裝):枸杞菊花茶

        蔬菜干制品

        自然干制蔬菜(分裝):黃花、豇豆、竹筍干

        食用菌制品

        干制食用菌(分裝):銀耳、黑木耳、香菇、竹蓀、牛肝菌、茶樹菇、雞腿菇、滑子菇、猴頭菇、姬松茸

        水果制品

        水果干制品(分裝):干制紅棗、葡萄干

        干制水產(chǎn)品

        1.蝦米(分裝):蝦米,2.蝦皮:(分裝):蝦皮;3.干貝:(分裝):干貝,4.干燥裙帶菜:(分裝):裙帶菜,5.干海帶:(分裝):干海帶,6.干紫菜:(分裝):紫菜,7.干海參:(分裝):干海參,8.其他:(分裝):蟶干、海蠣干、蝦干、小黃魚干、目魚干、墨魚、魷魚、蛤蜊干、淡菜、干鮑魚

        淀粉及淀粉制品

        1.淀粉(分裝):玉米淀粉、紅薯淀粉、豌豆淀粉,2.淀粉制品:粉絲、粉條

        豆制品

        非發(fā)酵豆制品(分裝):腐竹類

        附件2

        沙坪壩區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)2024年風(fēng)險(xiǎn)等級匯總表

        鎮(zhèn)街

        數(shù)量

        企業(yè)名稱

        明細(xì)

        風(fēng)險(xiǎn)等級

        備注

        歌樂山

        3

        重慶市金戈包裝制品有限公司

        一次性塑料餐飲具[其它類,材質(zhì):聚苯乙烯(PS)、聚丙烯(PP)]

        B


        重慶春意塑料制品廠

        ?????????????????聚乙烯(PE)桶 1-5L
         
        ?0.5-5L ?聚酯(PET)瓶

        B


        重慶慶春塑膠包裝有限公司

        1.食品接觸用特定塑料容器;
          2.聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶胚

        B


        青木關(guān)

        1

        重慶勃希利飲品有限公司

        食品接觸用特定塑料容器

        B


        鳳凰

        2

        重慶健恒食品有限公司

        食品接觸用特定塑料容器

        B


        重慶恒緣飲品有限公司

        食品接觸用特定塑料容器

        B


        附件3

        沙坪壩區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級匯總表

        鎮(zhèn)街

        數(shù)量

        企業(yè)名稱

        生產(chǎn)品種

        風(fēng)險(xiǎn)等級

        備注

        覃家崗

        5

        沙坪壩區(qū)建鑫食品加工廠

        肉制品:1.腌臘肉制品:肉灌制品;臘肉制品;其他肉制品

        C


        沙坪壩區(qū)楊建軍醪糟加工小作坊

        酒類:其他酒:其他發(fā)酵酒(米酒(醪糟));糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(米粉制品)、谷物碾磨加工品(濕湯圓粉);蒸煮類糕點(diǎn):粽子類(糍粑);食品餡料:其他(湯圓餡)

        B


        沙坪壩區(qū)曉麗米線加工坊

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(米粉制品)

        B


        沙坪壩區(qū)雙立食品加工廠

        糕點(diǎn):食品餡料:食品餡料(其他);糕點(diǎn):熱加工糕點(diǎn):蒸煮類糕點(diǎn)(其他類)

        B


        沙坪壩區(qū)香潤園榨油坊

        食用油、油脂及其制品:食用植物油:食用植物油(菜籽油、芝麻油、花生油)

        C


        渝碚路

        4

        沙坪壩區(qū)李宗凌食品加工廠

        糧食加工品:1.其他糧食加工品:谷物粉類制成品(生濕面制品)

        B


        沙坪壩區(qū)俊航食品坊

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(米線)

        B


        沙坪壩區(qū)黃麥?zhǔn)称方?jīng)營部

        糕點(diǎn):1.熱加工糕點(diǎn):烘烤類糕點(diǎn)(回餅)油炸類糕點(diǎn)(麻花)

        C


        重慶通通來酒水銷售有限公司

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩

        1

        重慶衙諶工貿(mào)發(fā)展有限公司第一分公司

        糕點(diǎn):1.熱加工糕點(diǎn):其他類(發(fā)酵類)

        B


        天星橋

        1

        沙坪壩區(qū)文鳳良心白酒廠

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        土灣

        2

        沙坪壩區(qū)百壇香高粱酒坊

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)海運(yùn)華米線加工坊

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(米線)

        B


        新橋

        2

        沙坪壩區(qū)張遠(yuǎn)倫米線加工廠

        淀粉及淀粉制品:1:淀粉及淀粉制品:淀粉制品(粉條)

        B


        沙坪壩區(qū)王小華米線加工店

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(米粉制品)

        B


        磁器口

        1

        重慶市沙坪壩區(qū)陳守林麻花店

        糕點(diǎn):1.熱加工糕點(diǎn):油炸類糕點(diǎn)(麻花)

        C


        歌樂山

        4

        沙坪壩區(qū)娜欣食品經(jīng)營部

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)洪彬米線加工廠

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(米粉制品)

        C


        沙坪壩區(qū)福源酒坊

        白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        重慶湘雨食品有限公司

        炒貨食品及堅(jiān)果制品:炒貨食品及堅(jiān)果制品:油炸類(風(fēng)味花生、風(fēng)味腰果、風(fēng)味核桃)

        B


        陳家橋

        4

        沙坪壩區(qū)望君來老酒坊

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)添斗白酒經(jīng)營部

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        重慶均香源食品有限公司

        食用油、油脂及其制品:食用植物油:食用植物油(菜籽油、芝麻油)

        B


        沙坪壩區(qū)雪灃速凍食品加工廠

        速凍食品:1:速凍調(diào)制食品:生制品(鮮肉餡):生制品(青菜餡):生制品(豇豆肉餡):生制品(梅干菜肉餡):生制品(肉末粉絲餡):生制品(醬肉餡)

        B


        井口

        5

        沙坪壩區(qū)天佑福豆制品加工廠

        豆制品:1.豆制品:非發(fā)酵性豆制品(豆腐干、豆胚)

        B


        沙坪壩區(qū)清洞酒經(jīng)營部

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)青草坡白酒坊

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)王超農(nóng)莊

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        B


        沙坪壩區(qū)坤源白酒釀造廠

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        青木關(guān)

        9

        沙坪壩區(qū)日月同明水面坊

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(生濕面制品)

        B


        沙坪壩區(qū)均成面條加工店

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(生濕面制品)

        B


        沙坪壩區(qū)榮偉烤酒坊

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)母親關(guān)白酒坊

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        D


        沙坪壩區(qū)云劍豆制品加工中心

        豆制品:豆制品:非發(fā)酵豆制品(豆腐干)

        C


        重慶鴻運(yùn)當(dāng)飲酒業(yè)有限公司

        白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)永純白酒釀造廠

        白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)四道園旅游食品烘焙坊

        糖果制品:1:糖果:焦香糖果(太妃糖果):其他糖果(奶酥糖):其他糖果(核桃軟糖):其他糖果(牛軋?zhí)牵浩渌枪ㄑ┗ㄋ郑?/span>

        B


        沙坪壩區(qū)傅氏老灶酒廠

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        鳳凰

        2

        沙坪壩區(qū)順發(fā)面條加工店

        糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類制成品(生濕面制品)

        B


        沙坪壩區(qū)億軒白酒釀造坊

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        回龍壩

        6

        沙坪壩區(qū)綠源農(nóng)家現(xiàn)榨油坊

        食用油、油脂及其制品:1:食用植物油(壓榨):菜籽油:花生油:芝麻油

        C


        沙坪壩區(qū)飲吟高粱酒坊

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)渝洋酒業(yè)坊

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        B


        沙坪壩區(qū)景予白酒廠

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)回云白酒加工坊

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)糧緣白酒釀造坊

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        D


        土主

        4

        沙坪壩區(qū)天泉酒廠

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)古河春酒廠

        酒類:白酒:白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)小李純高粱白酒釀造坊

        白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C


        沙坪壩區(qū)篁竹副食品經(jīng)營部

        蔬菜制品:1:其他蔬菜制品:其他蔬菜制品(切片竹筍)

        C


        中梁

        1

        重慶市沙坪壩區(qū)彥迪酒廠

        酒類:1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

        C



        (責(zé)任編輯:六六)
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