中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年10月11日，武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（方碗）。

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（方碗）

國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)于2023年7月19日發(fā)布不合格食品信息，涉及我區(qū)1家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、湖北老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司楊家灣分公司使用的 “方碗”

（一）抽檢基本情況。2023年7月7日，湖北老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司楊家灣分公司使用的“方碗”經(jīng)武漢市華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗報告編號：№: A2230309188111025C

（二）違法行為查處情況。2023年7月20日對湖北老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司楊家灣分公司進行現(xiàn)場調(diào)查。1、該公司證照齊全且在有效期內(nèi)。2、后廚衛(wèi)生情況良好，配有餐飲具消毒柜1臺，有消毒記錄。3、該公司提供了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。本次檢驗不合格的餐飲具?“方碗”于2023年7月7日當天使用完。在本案查處過程中當事人積極配合，及時改正違法行為，其違法期間亦未發(fā)現(xiàn)不良后果。

湖北老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司楊家灣分公司使用不合格“方碗”的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條，案發(fā)后能積極配合，暫未發(fā)現(xiàn)不良后果，依照依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定，現(xiàn)責令該單位改正上述違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。湖北老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司楊家灣分公司于2023年8月1日遞交了整改報告并表示今后將在管理過程中，認真落實完善食品安全管理制度，杜絕此類事情的發(fā)生。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年10月11日