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中國質量新聞網訊 近日，江蘇省蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布不合格食品風險控制情況的公告（2023年第2期），涉及蘇州市相城區(qū)水天堂大酒店有限公司銷售使用的梭子蟹。
（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)水天堂大酒店有限公司2022年8月26日至8月30日銷售使用的梭子蟹，經抽樣檢驗，鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院。
（二）風險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經查，蘇州市相城區(qū)水天堂大酒店有限公司從姑蘇區(qū)紅榮水產經營部購進不合格梭子蟹共6.9kg，購進日期為2022年8月26日。當事人共銷售使用不合格梭子蟹6.9kg，共計貨值金額759元。因當事人是餐飲單位，梭子蟹加工后即被消費者食用，無法召回。
京公網安備 11010502031058號
