泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次省級(jí)抽檢不合格食品核查處置情況的通告（食品核查通告〔2021〕006號(hào)）

　　在2020年省市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市3批次食品不合格，分別是新泰市青云街道王成霞蔬菜店經(jīng)營(yíng)的芹菜（西芹），抽樣單編號(hào)SC20370000435733585；寧陽(yáng)縣延龍牛羊肉店經(jīng)營(yíng)的生羊肉，抽樣單編號(hào)SC20370000410341936；東平縣秀清早餐店經(jīng)營(yíng)的疙瘩絲（醬腌菜），抽樣單編號(hào)SC20370000434535892?，F(xiàn)將該3批次不合格食品的核查處置情況通告如下：

　　一、新泰市青云街道王成霞蔬菜店經(jīng)營(yíng)的芹菜（西芹）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。在2020年8月4日山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的芹菜（西芹）［規(guī)格：散裝，購(gòu)進(jìn)日期：2020－8－4，標(biāo)稱生產(chǎn)者：無(wú)］。經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，毒死蜱項(xiàng)目不符合GB2763－2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，毒死蜱項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤0.05mg／kg，實(shí)測(cè)值為0.11mg／kg，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┮婪ㄌ幜P情況。經(jīng)調(diào)查，2020年8月4日，新泰市青云街道王成霞蔬菜店從新泰市青龍路市場(chǎng)何彥富蔬菜批發(fā)處購(gòu)進(jìn)上述抽檢的芹菜（西芹），共購(gòu)進(jìn)10kg，進(jìn)價(jià)2.4元／kg，以2.6元／kg對(duì)外銷售，上述芹菜（西芹）已全部銷售，涉案商品貨值26元，獲得銷售利潤(rùn)2元。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)該批次芹菜（西芹）時(shí)保存有供貨者何彥富的手寫票據(jù)一張。當(dāng)事人在接到不合格報(bào)告后，在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼了《食品召回公告》，對(duì)銷售的不合格食品實(shí)施召回。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，其行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)“有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售：（二）農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條第三款“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中銷售的農(nóng)產(chǎn)品有第一款所列情形的，對(duì)違法銷售的農(nóng)產(chǎn)品依照第一款規(guī)定處理，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售者依照第一款規(guī)定處罰。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織銷售的農(nóng)產(chǎn)品有本法第三十三條第一項(xiàng)至第三項(xiàng)或者第五項(xiàng)所列情形之一的，責(zé)令停止銷售，追回已經(jīng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)違法銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理或者予以監(jiān)督銷毀；沒(méi)收違法所得，并處二千元以上二萬(wàn)元以下罰款?！币罁?jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十二條“本法第五十條第二款、第三款規(guī)定的處理、處罰，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門決定”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人單位給予以下行政處罰：1、責(zé)令改正經(jīng)營(yíng)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為。2、沒(méi)收違法所得：2元。3、罰款：3000元。罰沒(méi)款合計(jì)：3002元（三仟零貳元）。

　　（三）原因排查及整改情況。按照泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，新泰市青云街道王成霞蔬菜店進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行了整改。

　　二、寧陽(yáng)縣延龍牛羊肉店經(jīng)營(yíng)的生羊肉

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。在2020年12月2日省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢中，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的生羊肉（當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)散養(yǎng)活羊自行宰殺分割的）。經(jīng)青島市海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)，克倫特羅項(xiàng)目不符合整頓辦函［2010］50號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》要求，克倫特羅標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)不得檢出，實(shí)測(cè)值為8.22μg／kg，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┮婪ㄌ幜P情況。經(jīng)檢查，寧陽(yáng)縣延龍牛羊肉店2020年12月2日購(gòu)進(jìn)的同批次生羊肉已抽樣，剩余已售完。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第一項(xiàng)，依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，罰款人民幣10000元整。

　?。ㄈ┰蚺挪榧罢那闆r。按照寧陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，對(duì)寧陽(yáng)縣延龍牛羊肉店立即下達(dá)了責(zé)令改正通知書，提交了較為深刻的整改報(bào)告，并進(jìn)行了原因排查，表示要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，確保食品安全。

　　三、東平縣秀清早餐店經(jīng)營(yíng)的疙瘩絲（醬腌菜）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。2020年7月4日在山東省食品安全監(jiān)督抽檢中抽取了東平縣秀清早餐店加工自制的疙瘩絲（醬腌菜）0.7kg，抽樣單編號(hào)：SC20370000434535892。2020年7月21日山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司出具了《檢驗(yàn)報(bào)告》（No：ZZE10616／272），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）g／kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤1.0g／kg，實(shí)測(cè)值：1.26g／kg，該項(xiàng)目不符合GB2760－2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┮婪ㄌ幜P情況。該單位經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款（第四項(xiàng)）的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，已責(zé)令改正上述違法行為，并作出如下行政處罰：罰款人民幣壹萬(wàn)元整（10000.00元）。（行政處罰決定書文號(hào)：魯泰市監(jiān)罰字〔2020〕127號(hào)）

　　（三）原因排查及整改情況。按照泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，東平縣秀清早餐店進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行了整改。

泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年5月12日