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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為制止餐飲浪費(fèi)行為，安徽省巢湖市散兵市場(chǎng)監(jiān)管所采取多項(xiàng)措施，加大工作力度，全面扎實(shí)地開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。組織檢查人員在學(xué)校以及各類餐飲經(jīng)營(yíng)單位廣泛開展反餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。要求各中小學(xué)在食堂就餐區(qū)域張貼反食品浪費(fèi)宣傳畫，幫助同學(xué)們自小樹立珍惜糧食、節(jié)約食品的意識(shí)。同時(shí)要求餐飲經(jīng)營(yíng)單位提供半份菜、小份菜，點(diǎn)餐過(guò)程中服務(wù)人員要主動(dòng)提示消費(fèi)者按人、按需適量點(diǎn)餐，并主動(dòng)提供打包服務(wù)，不允許誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。

嚴(yán)格執(zhí)法，重點(diǎn)整頓。所將制止餐飲浪費(fèi)檢查與日常檢查相結(jié)合，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。將未明示適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等列為整治的重點(diǎn)問(wèn)題，在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)單位制止餐飲浪費(fèi)措施執(zhí)行不到位的，當(dāng)場(chǎng)予以糾正，限期整改。截至目前，散兵所共檢查餐飲服務(wù)單位37家（其中學(xué)校食堂8家），下達(dá)責(zé)令改正通知書1份，現(xiàn)場(chǎng)處罰警告1起。

下一步，散兵所將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任；進(jìn)一步加大宣傳力度，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者樹立勤儉節(jié)約意識(shí)。（孫迅）

(責(zé)任編輯:陸明)