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中國質量新聞網(wǎng)訊 為全面提高餐飲從業(yè)人員食品安全意識和規(guī)范使用燃氣意識，消除安全隱患，日前，安徽省涇縣榔橋市場監(jiān)管所聯(lián)合榔橋鎮(zhèn)應急辦開展餐飲單位從業(yè)人員培訓，轄區(qū)60余家餐飲單位參會。

此次培訓結合日常檢查中常見的風險點，重點講解了餐飲環(huán)節(jié)食品安全基本標準和要求。對餐飲服務單位進貨查驗、原料貯存、從業(yè)人員健康管理、食材加工操作、餐飲具清洗消毒等提出了具體要求。會上觀看了燃氣安全警示片，工作人員圍繞消防安全基本知識、常用常見液化氣瓶的規(guī)范使用方法以及燃氣安全使用等相關知識進行詳細講解。

下一步，該所將繼續(xù)聯(lián)合相關職能部門，加強餐飲單位食品安全和燃氣安全隱患排查整治，形成工作合力，有效遏制食品安全及燃氣安全事故，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。（徐夢婷）

(責任編輯:陸明)