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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效提升全旗食品經(jīng)營主體落實食品安全主體責任意識，提高食品安全監(jiān)管水平，2月20日，內(nèi)蒙古烏審旗市場監(jiān)督管理局召開《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例》宣貫培訓會。局領導班子成員、全體干部職工以及轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊負責人參加。

本次宣貫培訓會議特邀請鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理科科長張勝利授課，結合工作實際就《條例》提出背景、基本原則、適用范圍等方面進行詳細講解，并針對小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范以及法律責任進行培訓。

通過此次宣貫培訓，監(jiān)管人員和食品經(jīng)營主體熟悉并掌握《條例》的主要內(nèi)容，提升了食品安全監(jiān)管理論水平，使食品經(jīng)營者更好地理解、貫徹、落實《條例》相關要求，清楚了怎樣落實食品安全主體責任，增強了法治觀念、自律意識和安全意識，為下一步小作坊、小餐飲、小食雜店和食品攤點的食品安全監(jiān)管工作奠定了堅實的基礎。

下一步，烏審旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對《條例》的宣傳、培訓力度，努力把條例確定的各項制度、措施和要求落到實處，切實提高老百姓食品消費的滿意度和獲得感。(王海崟 高增瑞)

(責任編輯:陸明)