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甜啦啦公開信息顯示，2023年度甜啦啦共計(jì)上新產(chǎn)品23款，在產(chǎn)品質(zhì)量上進(jìn)行升級(jí)優(yōu)化，其中爆款單品“清風(fēng)茉白鮮奶茶”在歷經(jīng)售罄之后，于2023年12月29日到貨上線，3天銷量超120萬杯。

縱觀2023年，新茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭趨于白熱化，從“卷價(jià)格”“卷新品”到“卷市場(chǎng)”“卷跨界”，在內(nèi)卷的盡頭，最終都要落腳到萬變不離其宗的“產(chǎn)品品質(zhì)”。茶飲品牌甜啦啦社交平臺(tái)顯示，其2023年度人氣產(chǎn)品票選出爐，“清風(fēng)茉白鮮奶茶”在消費(fèi)者投票中穩(wěn)居“人氣王”?！疤鹄怖渤鰜戆た?，8元一杯這么好喝你怎么敢的！”“心頭好清風(fēng)茉白！炫不膩！”“清風(fēng)茉白太好喝了，許愿永遠(yuǎn)不下架！”社交平臺(tái)上消費(fèi)者對(duì)清風(fēng)茉白好評(píng)不斷。

甜啦啦公開信息顯示，2023年4月“黑武士桑葚”單杯僅售12元，以5天爆賣2000000杯的成績，成為甜啦啦2023年第一匹黑馬產(chǎn)品。緊隨其后的“水果搖搖杯系列”單杯售價(jià)9元，7天售賣1500000杯。據(jù)悉，繼兩款“高品質(zhì)、親民價(jià)”的產(chǎn)品一炮而紅后，甜啦啦被全網(wǎng)喊話“把牛油果的價(jià)格打下來”。9月甜啦啦提出“質(zhì)價(jià)比”戰(zhàn)略，相繼推出“超牛牛油果”“超紅車?yán)遄印狈謩e以10天爆賣5000000杯、3天售出1000000杯的成績，登頂產(chǎn)品月度“銷冠”。后在達(dá)人喊話與網(wǎng)友催更中，甜啦啦進(jìn)軍鮮奶茶界，推出“古樹云毫鮮奶茶”5天賣出1000000杯，而新晉頂流“清風(fēng)茉白鮮奶茶”3天就爆賣1200000杯，上新一個(gè)月不到就宣告售罄。甜啦啦方面表示：“消費(fèi)市場(chǎng)的反饋，是對(duì)我們最好的評(píng)價(jià)。我們堅(jiān)持原料新鮮、配比創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來好喝健康、高質(zhì)平價(jià)的飲品?！?br/>

小紅書用戶清風(fēng)茉白鮮奶茶實(shí)拍

保證飲品的質(zhì)量是甜啦啦研發(fā)團(tuán)隊(duì)的核心要求，在高質(zhì)量前提下，甜啦啦飲品售價(jià)最高不超過13元，清風(fēng)茉白鮮奶茶更是以8元的價(jià)格迅速攻占消費(fèi)市場(chǎng)。

“消費(fèi)者需要什么，甜啦啦就生產(chǎn)什么。這是一個(gè)企業(yè)應(yīng)有的、為消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度。”甜啦啦研發(fā)方面負(fù)責(zé)人說道，“甜啦啦研發(fā)運(yùn)營中心一直在探索更新鮮、更好喝的高質(zhì)飲品，在產(chǎn)品研發(fā)上也不斷創(chuàng)新、持續(xù)更新。哪怕我們‘自砍一刀’，也要滿足消費(fèi)者的需求?！睋?jù)甜啦啦方面進(jìn)一步透露，甜啦啦幾乎以不計(jì)成本的方式投入財(cái)力、物力和人力進(jìn)行新品研發(fā)。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，甜啦啦每年的研發(fā)費(fèi)用，包括原物料費(fèi)用支出、調(diào)研費(fèi)用支出全年累計(jì)超過千萬元，只為確保產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)口感和持續(xù)創(chuàng)新。

高質(zhì)平價(jià)的底氣，源自甜啦啦供應(yīng)鏈體系。據(jù)悉，依托其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，甜啦啦品牌深入原料產(chǎn)地進(jìn)行管控，在核心產(chǎn)區(qū)采購，針對(duì)原材料的香氣、外形、口感進(jìn)行嚴(yán)格篩選，和供應(yīng)商進(jìn)行戰(zhàn)略合作，年度鎖量穩(wěn)定采購，進(jìn)行控價(jià)。此外，甜啦啦方面表示：“我們持續(xù)升級(jí)供應(yīng)鏈，搭建了新一代源頭化、數(shù)字化、專業(yè)化、可持續(xù)化的供應(yīng)鏈體系。”根據(jù)此前報(bào)道，甜啦啦在數(shù)字化方面投入大量資源，全力打造智能化供應(yīng)鏈體系。同時(shí)，組建專業(yè)供應(yīng)鏈人才團(tuán)隊(duì)，包括尋源開發(fā)、采購計(jì)劃、品控、倉儲(chǔ)物流以及跨行業(yè)的專家等，保證整個(gè)鏈條健康運(yùn)作。

回顧爆款不斷的2023年，甜啦啦緊扣“質(zhì)價(jià)比”品牌戰(zhàn)略，以產(chǎn)品創(chuàng)新能力，為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)、親民價(jià)的新茶飲體驗(yàn)。在新的一年里，期待甜啦啦以高品質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，繼續(xù)打造更多高質(zhì)價(jià)比產(chǎn)品，推動(dòng)茶飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(責(zé)任編輯:陸明)