亚洲欧美日韩一区天堂,午夜性色福利免费视频在线观看,亚洲精品456在线播放,视频一区二区欧美

中國質(zhì)量新聞訊 為進一步規(guī)范學校（含托幼機構(gòu)，下同）、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關(guān)等集中用餐單位食堂經(jīng)營管理，防范化解風險隱患，全面提升集中用餐單位食品安全水平，9月以來，廣西靈川縣食安辦組織縣市場監(jiān)督管理局、縣教育局、縣民政局、縣衛(wèi)生健康局及縣機關(guān)事務(wù)局多部門聯(lián)動，聯(lián)合開展集中用餐單位食品安全專項整治工作。

嚴抓集中用餐單位食品安全主體責任落實。扎實推動餐飲服務(wù)企業(yè)落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”，推動集中用餐單位落實食品安全主體責任，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，全縣集中用餐單位217家，其中桂林電子科技大學學校食堂列為A級，桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學院、靈川中學等24家學校食堂為B級，均配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。同時，督促集中用餐單位及其食堂承包經(jīng)營企業(yè)建立健全人員管理、進貨查驗、加工操作、食品留樣、信息公開等各項食品安全管理制度。開展實地包保督導，對開學季等重點時段，以及用餐人數(shù)較多、風險等級較高的食堂加大督導頻次，發(fā)現(xiàn)問題督促食堂立行立改，實現(xiàn)包保覆蓋率、督導完成率、問題整改率分別達到100%。

嚴抓行業(yè)部門管理責任落實。督促縣教育局、縣民政局、縣衛(wèi)生健康局等部門嚴抓日常管理、分類推行“明廚亮灶”等重要舉措，強化各行業(yè)主管部門對所管理的集中用餐單位的日常管理和全覆蓋檢查。11月20日，桂林市集中用餐單位專項整治督導組對老年公寓、縣人民醫(yī)院、縣第二幼兒園等集中用餐單位進行現(xiàn)場指導檢查，對存在的問題提出整改意見，并要求相關(guān)單位按期進行整改。

強化從業(yè)人員培訓，加強監(jiān)督檢查。各集中用餐單位從業(yè)人員通過“廣西餐安”APP進行食品安全培訓達100%。結(jié)合秋季學校開學期間食品安全聯(lián)合檢查，對全縣173所學校的182家學校食堂進行督查檢查，發(fā)現(xiàn)問題數(shù)43個，要求立即整改、限期整改，整改率達100%。同時，加強對醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關(guān)等集中用餐單位食堂督查檢查，嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進行操作，重點檢查餐飲經(jīng)營場所環(huán)境和設(shè)備設(shè)施清潔維護情況，如墻壁、天花板、門窗、地面、排水溝、操作臺、食品加工用具情況，冷凍（藏）、保溫、陳列、采光、通風、洗手、消毒、有害生物防治設(shè)施設(shè)備等情況，以及食品索證索票、進貨查驗等情況。建立問題清單，督促集中用餐單位對發(fā)現(xiàn)的問題進行整改。（盧玉丹）

(責任編輯:陸明)