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中國質量新聞網訊 自餐飲業(yè)質量安全提升行動實施以來，甘肅省臨澤縣餐飲服務質量安全水平總體形勢穩(wěn)中向好，餐飲服務食品安全治理體系和治理能力不斷提升。

堅持問題導向攻堅破難，以堅定的信心全力推進餐飲業(yè)質量安全提升取得新質效。認真貫徹落實有關會議精神，進一步統一思想，提高認識，系統總動員，嚴格落實食品安全“兩個責任”，壓實企業(yè)主體責任，落實屬地管理責任，形成同頻共振、同向發(fā)力的工作格局。全力推進智慧監(jiān)管建設應用，確保實現網絡餐飲“后廚直播”完成率，馳而不息加強智慧監(jiān)管應用。持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管，督促學校食堂、承包經營企業(yè)等食品經營單位嚴格落實主體責任，開展高校食堂食品安全體系檢查，強化“小飯桌”食品安全監(jiān)管。扎實開展集中用餐單位專項治理，落實好方案實施，加強信息報送。深入開展文明餐桌行動，將文明餐桌納入餐飲服務食品安全日常監(jiān)管內容，積極推行文明餐桌“紅黑榜”管理制度。著力構建社會共治共享格局，持續(xù)開展“隨機查餐廳”活動，發(fā)揮好社會監(jiān)督員作用。不斷提升食品安全綜合治理體系和治理能力現代化水平，為人民群眾對餐飲服務的獲得感、幸福感、安全感提供堅實可靠的安全保障。

下一步，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局將進一步抓牢、抓實、抓細、抓餐飲業(yè)質量安全提升工作，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式，提高餐飲行業(yè)整體水平，不斷增強人民群眾在餐飲服務食品安全領域的獲得感、幸福感、安全感和滿意度，以餐飲業(yè)質量安全提升成效實現高質量發(fā)展。（臨澤縣市場監(jiān)督管理局 王高）

(責任編輯:陸明)