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通報(bào)！海淀區(qū)市場監(jiān)管局依法查處8家存在食品安全問題的餐飲單位

（2023年第十六期）

2023年8月25日-9月9日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)8家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

1、北京旭峰銳凱餐廳

招牌名稱：阿四花甲米線（薊門里店）

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)西土城（西土城糧店）2號(hào)平房

存在用于加工制作的工具、設(shè)備、容器未定位存放的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

2、北京天佑濟(jì)福餐飲管理有限公司

招牌名稱：老宋麻辣燙

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)交通大學(xué)路1號(hào)院甲1號(hào)A幢1層4號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

3、北京高串串和王面面的蛋糕店

招牌名稱：4Dcom生日蛋糕.下午茶（四道口店）

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)大鐘寺13號(hào)院1號(hào)樓9層9A10

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

4、北京兆偉興隆餐飲管理有限公司

招牌名稱：郭記包子鋪

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)大鐘寺村133號(hào)7號(hào)平房

存在冰箱內(nèi)生熟混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

5、北京瀾澳餐飲服務(wù)有限公司

招牌名稱：譚記牛雜（航天橋店）

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)增光路35號(hào)綜合樓西側(cè)一層局部及二層

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

6、北京市海淀區(qū)金順寧餐廳

招牌名稱：咱家餐館

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)體育學(xué)院蔬菜商店

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

7、北京海祥銅業(yè)有限公司

招牌名稱：西域美食中國蘭州牛肉拉面

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)后章村350號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

8、北京豐盛苑餐飲管理有限公司

招牌名稱：豐盛園（北塢嘉園店）

經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)北塢嘉園A地塊配套公建B-1-101

存在食品貯存容器不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

(責(zé)任編輯:王海琳)