安徽省巢湖市銀屏市場監(jiān)管所開展奶茶飲品專項檢查行動-中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

安徽省巢湖市銀屏市場監(jiān)管所開展奶茶飲品專項檢查行動

2023-09-05 19:20:18 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊為進一步規(guī)范奶茶類飲品店經(jīng)營銷售行為，確保轄區(qū)食品安全，安徽省巢湖市銀屏市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員對轄區(qū)奶茶類飲品餐飲單位開展突擊檢查。

此次重點檢查奶茶食品經(jīng)營者證照是否齊全；從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，是否操作規(guī)范、衛(wèi)生；奶粉、茶葉以及各類果醬、水果等原料進貨查驗和索票索證情況，是否在有效期內(nèi)，有無腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象，確保奶茶店使用的食品原料“來源可溯、質(zhì)量可靠。另外，檢查食品添加劑使用和保存情況，針對個別奶茶店存在散裝食品原料敞口存放、原料儲存未離地隔墻、口罩佩戴不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當場責令改正并督促切實落實食品安全主體責任。

下一步，中秋、國慶兩節(jié)期間，該所將加大對轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查力度，全力保障群眾食品消費安全。（李仲軻）

(責任編輯:陸明)

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