北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督檢查結果通報（2023年8月30日）-中國質量新聞網(wǎng)

北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督檢查結果通報（2023年8月30日）

2023-08-31 16:41:13 中國質量新聞網(wǎng)

中國質量新聞網(wǎng)訊為保障群眾飲食安全，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)加強餐飲服務食品安全監(jiān)管，對學校食堂、養(yǎng)老機構食堂、為學校供餐的集體用餐配送單位、品牌連鎖餐飲單位、美食城以及誠信度低、有過違法記錄的高風險及問題多發(fā)領域餐飲企業(yè)開展監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查中發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)通報如下：

序號	單位名稱	許可證號	招牌名稱	存在問題				處罰依據(jù)
序號	單位名稱	許可證號	招牌名稱	是否存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題	是否存在制止餐飲浪費行為落實不到位的問題	是否存在“兩個責任”落實不到位的問題	存在的其他問題	處罰依據(jù)
1	北京漢水情食品店	SP207010035146	漢水情	否	否	否	室溫較高，空調溫度未調到適宜溫度	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定，責令改正。
2	北京書慧餐飲有限公司	JY21107031982948	張亮麻辣燙	否	否	否	未按貯存條件貯存食品	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
3	北京市益友福菜館	JY21107030041980	蘭州拉面	否	否	否	未配備防蟲設施	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
4	北京思鄉(xiāng)源餐飲有限公司	JY21107043329549	阿里慕西北美食	否	否	否	未配備防蟲設施	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
5	北京嘉得晟餐飲管理有限公司石景山第一分公司	JY21107043268730	嘉和一品粥	是	否	否	設備布局和工藝流程，未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，未避免食品接觸有毒物、不潔物	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第（四）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
6	北京鳴滿快餐店	SP207030411441	9.9盒飯	是	否	否	設備布局和工藝流程，未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，未避免食品接觸有毒物、不潔物	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第（四）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
7	太川（北京）商業(yè)管理有限公司第三分公司	JY21101070926627	虎滋	是	否	否	設備布局和工藝流程，未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，未避免食品接觸有毒物、不潔物	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第（四）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
8	北京新偉雅欣餐飲有限公司	JY21107092026024	川菜小館	是	否	否	無	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定，責令改正。
9	北京駝鈴小館餐飲有限公司	JY21107063273272	駝鈴小館	是	否	否	雞蛋抽檢不合格，案件辦理中	違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，立案查處，案件正在辦理中
10	北京宏聚輝商貿(mào)有限公司	SP206061716015	刀削面電烤串	是	否	否	否	違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令改正。
11	清華大學玉泉醫(yī)院	JY31107022149800	無	否	否	否	未佩戴口罩	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
12	北京牛哄哄餐飲管理有限公司	JY21107022360541	牛哄哄烤串	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
13	北京瑞吉咖啡有限公司永引渠路第一咖啡店	JY21107053175937	瑞幸咖啡luckin coffee	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
14	北京串糖風餐飲管理有限公司	SP207080445191	串糖風	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
15	北京陶逸香閣餐飲有限公司	JY21107052292349	陶逸香閣	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
16	北京輕漫食光餐飲有限公司	SP206050616613	輕漫食光	否	否	是	無	違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
17	北京愛尚景山餐飲管理有限公司	SP206100557017	辣雞面	否	否	否	冷葷間存在未經(jīng)清洗的蔬菜	該單位此違法行為逾期拒不改正，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（三）項，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令改正，并處以2000元罰款。
18	北京元正頤和餐飲有限公司	JY21107103423500	敖日格勒烤串	是	否	否	無	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
19	一尺花園（北京）酒店管理有限公司五里坨店	JY21101070761813	無	否	否	否	冷葷間存在未經(jīng)清洗的蔬菜	違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第（四）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定，責令改正。

(責任編輯:王海琳)

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