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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省宣城市市場監(jiān)管局開展了為期三個月“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”專項行動。為鞏固和擴大成果，該局明確三個“進一步”，常態(tài)化推進制止餐飲浪費工作。

進一步提高思想認識。宣城市市場監(jiān)管局按照“三個堅持”高位持續(xù)推進，堅持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，采取有力有效措施，堅決制止餐飲浪費。

進一步推動工作落實。各級市場監(jiān)管部門常態(tài)化落實各項工作機制，將“厲行節(jié)約、反對浪費”理念延伸至餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)，強化工作職責(zé)，持續(xù)落實組織領(lǐng)導(dǎo)、督促平臺、餐飲監(jiān)管、案件執(zhí)法、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、宣傳引導(dǎo)等工作，固化制止餐飲浪費專項行動成果，推動形成良好的社會風(fēng)尚，堅決遏制“舌尖上的浪費”。截至目前，全市共督促15022家餐飲經(jīng)營者自查自糾落實防止食品浪費措施，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費行為118家次，整改問題118個，監(jiān)測外賣平臺并行政約談17家外賣餐飲企業(yè)。查處案件145件，集中曝光典型案例17件，市級層面向社會公布二批次典型案例，全市4件分別入選省“鐵拳行動”典型案例、省制止餐飲浪費第一批、第二批和第三批典型案例，其中省第二批在市場監(jiān)管總局網(wǎng)站“制止餐飲浪費 提振消費信心”專欄公布。制定市級制止餐飲浪費地方標(biāo)準(zhǔn)1個，縣級團體標(biāo)準(zhǔn)2個，相關(guān)信息在總局網(wǎng)站“制止餐飲浪費 提振消費信心”專版內(nèi)刊登。  

進一步強化督查督辦。按照制止餐飲浪費社會餐飲“四有”、網(wǎng)絡(luò)餐飲“五有”、集體聚餐“六有”固化措施要求，結(jié)合食品安全“兩超一非”問題“隨機查、隨機檢”活動、推動落實“兩個責(zé)任”工作、夏季食品安全檢查以及節(jié)假日婚宴接待高峰期等時段，加強督導(dǎo)檢查，層層壓實責(zé)任。市局16個科室組成八個督查組分別赴八個縣（市、區(qū)）（含市經(jīng)開區(qū)）開展包保督查?！拔逡弧奔偃掌陂g，安排食品監(jiān)管人員值班應(yīng)急值守，及時處置相關(guān)投訴舉報。對未按照《宣城市市場監(jiān)管局食品安全事件應(yīng)急處置規(guī)程》開展制止餐飲浪費輿情應(yīng)急處置的，予以約談通報。（汪佳佳）

(責(zé)任編輯:陸明)