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網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全關(guān)系經(jīng)濟社會發(fā)展和人民群眾切實利益，網(wǎng)絡(luò)餐飲商家“臟亂差”“陽光廚房不陽光”現(xiàn)象更是人民群眾關(guān)注的焦點。

本期，浙江省余姚市市場監(jiān)管局集中公布一批違反《中華人民共和國食品安全法》《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》《浙江省電子商務(wù)條例》的典型案例，以案釋法，希望廣大網(wǎng)絡(luò)訂餐單位規(guī)范經(jīng)營。

余姚市湘宴餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：湘宴

地址：余姚市泗門鎮(zhèn)河塍北路104-2、104-3、104-4、104-5、104-6號

這家位于余姚市泗門鎮(zhèn)河塍北路104-2、104-3、104-4、104-5、104-6號的餐飲店在未安裝“陽光廚房”的前提下，擅自上美 團外賣平臺經(jīng)營外賣，于2023年5月19日被執(zhí)法人員查獲并當(dāng)場開具了責(zé)令整改書，責(zé)令其限期改正。

2023年6月6日，執(zhí)法人員再次上門核查時，發(fā)現(xiàn)該店仍未安裝“陽光廚房”而繼續(xù)在從事網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營，該行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，依據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款500元。

余姚市渝利餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：重慶小面（橋西店）

地址：余姚市陸埠鎮(zhèn)蘭溪村橋西老村委一樓

這家位于余姚市陸埠鎮(zhèn)蘭溪村橋西老村委一樓的餐飲店在美 團外賣平臺經(jīng)營外賣，于2022年5月13日被執(zhí)法人員查獲未使用封簽對外賣配送的食品予以封口，當(dāng)場開具了責(zé)令整改書，責(zé)令其限期改正。2023年6月20日，執(zhí)法人員再次上門核查時，發(fā)現(xiàn)該店仍未使用封簽對外賣配送的食品予以封口，該行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，依據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市波哥餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：淮南牛肉湯（姚北大道店）

地址：余姚市臨山鎮(zhèn)姚北大道西路14號

執(zhí)法人員對當(dāng)事人現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在外賣平臺售賣涼菜，而其營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍并不包含涼菜，當(dāng)事人在外賣平臺超范圍經(jīng)營涼菜的行為已違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款規(guī)定“入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法取得許可，入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照許可的類別范圍銷售食品，入網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營。法律、法規(guī)規(guī)定不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的除外”。2023年6月7日，依據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十一條第二款，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚聯(lián)輝餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：神仙居小吃

地址：余姚市蘭墅路53號

這家位于余姚市蘭墅路53號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月9日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店攝像頭移位，未正對餐飲加工區(qū)，執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書，要求其于6月16日前改正。至6月19日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當(dāng)事人的行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款的規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市伊豪小吃店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）： 蘭州拉面

地址：余姚市世南西路1898-61號   

這家位于余姚市世南西路1898-61號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月6日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區(qū)，執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書，要求其于6月13日前改正，至6月19日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當(dāng)事人的行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款的規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市進景小吃店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：廣東石磨腸粉

地址：余姚市世南西路1898-40號

這家位于余姚市世南西路1898-40號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月6日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區(qū)，執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書，要求其于6月13日前改正，至6月19日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當(dāng)事人的行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款的規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市張楠餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：東北手工大餡水餃

地址：余姚市四明西路212號

這家位于余姚市四明西路212號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月9日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區(qū)，執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書，要求其于6月16日前改正，至6月20日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當(dāng)事人的行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款的規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市倉前燒烤店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：倉前燒烤

地址：余姚市世南西路157號

這家位于余姚市世南西路157號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月9日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區(qū)，執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書，要求其于6月16日前改正，至6月20日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當(dāng)事人的行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款的規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市秀秀小吃

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：川味館

地址：余姚市陽明街道健康路68號

這家位于余姚市陽明街道健康路68號的餐飲店在未使用封簽對配送的食品予以封口的前提下，擅自上美 團外賣平臺經(jīng)營外賣，于2023年6月15日被執(zhí)法人員查獲并當(dāng)場開具了責(zé)令整改書，責(zé)令其限期改正。2023年6月21日，執(zhí)法人員再次上門核查時，發(fā)現(xiàn)該店仍未使用封簽對配送的食品予以封口在從事網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為，已違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，依據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市朱鵬餐館

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：小伍燒烤.烤魚.龍蝦（城東店）

地址：余姚市月華路35號

該餐飲店從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，但陽光廚房無法正常打開，該行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款的規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，2023年6月26日，依據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書。

寧波市階上咖啡有限公司

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：階上咖啡Jessy coffee

地址：余姚市星光路340號

該餐飲店從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，但陽光廚房無法正常打開，該行為違反了《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條第一款的規(guī)定“提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，2023年6月26日，依據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條，執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書。

(責(zé)任編輯:陸明)