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中國質量新聞網訊 據北京市海淀區(qū)人民政府網站消息，2023年6月10日-6月24日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對海淀區(qū)29家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：
1、北京圓夢居小吃店（招牌名稱：圓夢居家常菜刀削面）
存在加工、制作食品，生熟未分開，食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第二項的規(guī)定，依據《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令限期改正。
2、北京葉園小吃店（招牌名稱：杭州小吃）
存在加工、制作食品，生熟未分開，食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第二項的規(guī)定，依據《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令限期改正。
3、北京星巴克咖啡有限公司雙清路咖啡店（招牌名稱：STARBUCKS）
存在進貨臺賬不全的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
4、北京利剛慶豐包子鋪有限公司（招牌名稱：慶豐包子）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
5、北京渝味漁夫餐飲管理有限公司（招牌名稱：渝味漁夫）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
6、北京肴香林餐廳（招牌名稱：老秦人）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
7、北京永和大王餐飲有限公司花園路分店（招牌名稱：永和大王）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
8、北京喜淘餐飲服務有限公司（招牌名稱：粥公粥婆）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
9、北京雨竹軒茶文化傳播有限公司（招牌名稱：雨竹軒茶樓）
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
10、北京順天成祥文化傳播有限公司（招牌名稱：一措再措）
存在未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
11、北京旺怡軒餐廳（招牌名稱：旺怡軒最成都川湘家常菜）
存在未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
12、北京天曠天府豆花莊餐飲管理有限公司金色四季分公司（招牌名稱：天府豆花莊）
存在未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
13、北京杰米萊餐飲有限公司（招牌名稱：中國蘭州拉面）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
14、北京梓爍餐飲店（招牌名稱：滬 上 阿 姨）
存在經營場所有蒼蠅，防蠅措施不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正、給予警告。
15、北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)雷呈珍種植場（招牌名稱：火燒連營）
存在餐廳地面有污漬,水漬的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
16、北京晉福緣餐飲服務有限公司（招牌名稱：晉福緣餐廳）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
17、北京朦朧紗餐飲服務有限公司（招牌名稱：麥堡王漢堡炸雞）
存在食材直接擺放在無蓋垃圾桶上，后廚從業(yè)人員未佩戴帽子的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
18、北京惠和佳業(yè)餐飲管理有限公司（招牌名稱：烏蘭花羊雜燒烤）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
19、北京渝香漢林餐飲服務有限公司（招牌名稱：川湘小館）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
20、北京秦香奕霖餐飲有限責任公司（招牌名稱：有秦緣）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
21、北京佳裕福星餐廳（招牌名稱：山西刀削面）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
22、馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司北京圓明園西路連鎖店（招牌名稱：馬蘭拉面）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
23、北京石味源餐廳（招牌名稱：湘川小吃）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
24、北京兆安酒店有限公司天秀分公司（招牌名稱：湯泉良子）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
25、北京中信書店有限責任公司聯(lián)想分店（招牌名稱：中信書店）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
26、北京恒泰祥和餐飲管理有限公司（招牌名稱：黃記煌）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
27、北京億城佳岳餐飲有限公司（招牌名稱：億城佳）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
28、北京君正集成電路股份有限公司（招牌名稱：君正集成）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
29、北京阿堡仔食品店（招牌名稱：阿堡仔）
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
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