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關(guān)于近期豐臺區(qū)餐飲業(yè)食品安全大檢查餐飲門店食品安全問題的處置通報

2023年第11期

1、菡卿（北京）餐飲管理有限公司，當事人未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

2、北京謝大姐麻辣燙餐飲管理有限公司，當事人未按責任制要求落實食品安全責任的行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

3、北京市食鼎記餐飲有限責任公司，當事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

4、北京瀟湘碼頭大岳餐飲管理有限公司，當事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

5、北京聚勝興餐飲管理有限公司，當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

6、北京紅勝火餐飲服務(wù)有限公司，當事人生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

7、北京烤燜車間餐飲有限公司，當事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

8、北京青塔大鴨梨餐飲有限公司，當事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

9、北京辰鼎水匯餐飲有限公司，當事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

10、北京港人街餐飲有限公司，當事人未對超過保質(zhì)期食品進行顯著標示或者單獨存放在有明確標志的場所的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十九條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第六十九條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

(責任編輯:八雨)