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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月11日，北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對(duì)部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問(wèn)題的處置通報(bào)（2023年第七期）。

關(guān)于對(duì)部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問(wèn)題的處置通報(bào)（2023年第七期）

近期，我局在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問(wèn)題，違反了相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)將處置情況通報(bào)如下：

1、北京天利德餐飲有限公司（招牌：櫻川小奈日式燒鳥(niǎo)飯；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)天通苑西苑22號(hào)樓-1至3層4內(nèi)-1層B101）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

2、北京昌陽(yáng)星宇小吃部（招牌：味道香山；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)陽(yáng)坊鎮(zhèn)西貫市村商業(yè)街〈陽(yáng)坊大都對(duì)面溫南路東〉）保潔柜無(wú)柜門；食品原料未隔墻離地存放；洗消池未專池專用；涼菜間無(wú)可開(kāi)閉式出菜口。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條和第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項(xiàng)和第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

3、北京微曉餐飲有限公司（招牌：獨(dú)一味燒烤小龍蝦；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)中灘村南10幢等10幢內(nèi)第2幢02F1031）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該單位在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

4、北京搟面先生餐飲管理有限公司（招牌：搟面先生；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)立湯路175號(hào)2幢一層104）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該單位在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5、北京伙柴和餐飲管理服務(wù)有限公司（招牌：原時(shí)烤肉；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)松蘭堡村西〈北京富雷科技有限公司〉西門104室）從業(yè)人員未取得健康證明。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

6、北京宏圖兄弟餐飲有限公司（招牌：阿亮私房菜；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)豆各莊村綜合樓臨11號(hào)）冷藏庫(kù)內(nèi)未清洗的蔬菜和清洗切配后的蔬菜混放。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

7、北京禹誠(chéng)相惜百貨店（招牌：孫氏快餐；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)小辛莊村231號(hào)-1〈臨時(shí)〉）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合法律、法規(guī)規(guī)定要求的情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

8、北京廣亮小吃店（招牌：云南米線黃燜雞；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)魏窯村91號(hào)院05〈臨時(shí)〉）未查驗(yàn)供貨者的許可證。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

9、北京志英永紅小吃店（招牌：山西特色面食館；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)馬坊村51號(hào)）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合法律、法規(guī)規(guī)定要求的情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

10、北京半截塔宏生小吃店（招牌：徽州菜；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)半截塔28號(hào)〈臨時(shí)〉）未查驗(yàn)供貨者的許可證。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

11、北京小辛莊長(zhǎng)英美發(fā)店（招牌：鹵百味；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)小辛莊村33號(hào)-3〈臨時(shí)〉）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合法律、法規(guī)規(guī)定要求的情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

12、北京市瑞紅芬明燒餅店（招牌：驢肉火燒；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)小湯山村北265號(hào)）操作間水池未做到專用。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年4月11日

(責(zé)任編輯:八雨)