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中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省蒙城縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局走進學校食堂，開展食品安全“你點我查”“你點我檢”專項監(jiān)督抽檢活動。

活動中，隨機選中3家學校食堂作為本期活動的被檢單位，執(zhí)法人員對它們的證照、人員管理、索證索票、經(jīng)營場所及后廚的環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)原料進貨記錄不規(guī)范、操作間地面有積水、存放餐飲具保潔間內擺放個人物品等問題3處，均已現(xiàn)場整改到位。

在食品原材料“你點我檢”環(huán)節(jié)，由縣人大代表、政協(xié)委員“點單”，在學校食堂使用的食材中隨機選擇3種食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場采樣并開展快速檢測，檢測過程全程展示，檢測結果均合格。同時，隨行第三方檢測機構按要求抽檢6種食材，目前樣品已送至第三方機構進行檢測。

此次活動開展，聚焦校園食品安全突出問題，確保了校園食品安全監(jiān)管的時效性、靶向性和精準性，有效加強了蒙城縣學校食堂食品安全“兩個責任”的落實，同時提升社會各界對“你點我查”“你點我檢”的知曉率和參與度。（張勝男 盧艷）

(責任編輯:陸明)