亚洲欧美日韩一区天堂,午夜性色福利免费视频在线观看,亚洲精品456在线播放,视频一区二区欧美

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 你見(jiàn)過(guò)300桌的“九大碗”嗎？你見(jiàn)過(guò)3000多人一起吃“壩壩宴”嗎？你體驗(yàn)過(guò)3000多人一起拍“大合照”的場(chǎng)面嗎？

日前，四川省南充市嘉陵區(qū)某文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園上演了一場(chǎng)場(chǎng)面壯觀的答謝宴。為確保食品安全，嘉陵區(qū)食安辦牽頭組織區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、都尉街道食安辦以及相關(guān)公司，成立餐飲安全聯(lián)合督導(dǎo)組，強(qiáng)化工作舉措，積極服務(wù)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展，認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)工作要求，大力推行嘉陵區(qū)壩壩宴“公司+鄉(xiāng)廚”監(jiān)管新模式。

強(qiáng)化事前報(bào)備。根據(jù)《四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》和《四川省三小條例》相關(guān)要求，對(duì)每餐次就餐人數(shù)100人以上的農(nóng)村集體聚餐實(shí)行登記報(bào)告管理。辦宴前，公司務(wù)必在“壩壩宴申報(bào)系統(tǒng)”小程序上向所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦上傳辦宴所需食材的檢驗(yàn)報(bào)告、鄉(xiāng)廚信息、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)單等資料，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦審核通過(guò)后，方可完成辦宴登記報(bào)告管理。

強(qiáng)化事中監(jiān)管。辦宴現(xiàn)場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、都尉街道辦、承辦方和舉辦方共同參與，按照嘉陵區(qū)壩壩宴監(jiān)管新模式相關(guān)要求，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、后廚操作、菜品調(diào)制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，對(duì)每一道菜品的衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

強(qiáng)化事后留樣。辦宴時(shí)，要求承辦者務(wù)必安排專人負(fù)責(zé)，對(duì)上桌菜品做好留樣記錄，并對(duì)每個(gè)菜品現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范留樣。辦宴結(jié)束后，由宴會(huì)承辦方對(duì)留存樣品進(jìn)行規(guī)范保存管理。（來(lái)源：嘉陵市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)