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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局秋浦市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。截至目前，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，檢查監(jiān)測(cè)相關(guān)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位50余戶次。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，該所將反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步，線上線下齊發(fā)力，緊盯重點(diǎn)平臺(tái)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問(wèn)題，以單位食堂等餐飲服務(wù)提供者為重點(diǎn)，督促各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)及宣傳畫，積極推廣“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”“熱菜拼盤”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)。依法查處糾正未主動(dòng)提示、誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐和原料采購(gòu)、加工制作、供餐服務(wù)中浪費(fèi)食品等違法行為。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員還大力宣貫普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者增強(qiáng)誠(chéng)信守法意識(shí)，樹立節(jié)約理念，摒棄浪費(fèi)陋習(xí)，養(yǎng)成崇尚節(jié)約的良好餐飲習(xí)慣，形成厲行勤儉節(jié)約的文明餐桌新“食”尚，樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。（通訊員 陸正茂）

(責(zé)任編輯:陸明)