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近日，一則“營養(yǎng)午餐致學(xué)生嘔吐事件”牽動萬千家長的心。食品安全無小事，尤其是校園食品安全問題，關(guān)乎孩子的健康，祖國的未來。浙江省臺州市路橋區(qū)的學(xué)校食堂環(huán)境如何？食品配送有保障嗎？

據(jù)了解，路橋區(qū)有中小學(xué)、幼兒園179所，在校學(xué)生近9.5萬人，做好校園食品安全工作，為廣大師生筑牢食品安全防線，是一項十分重要的工作。

近年來，路橋區(qū)市場監(jiān)管局緊緊圍繞落實食品安全主體責(zé)任，構(gòu)建食品安全工作體系，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，打造“智慧陽光廚房”工程，廣泛開展食品安全教育，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，充分保障校園食品安全，守護(hù)師生們“舌尖上的安全”。

檢查學(xué)校食堂

12月1日上午，副區(qū)長羅華迪帶隊督查北大附中臺州飛龍湖學(xué)校，詳細(xì)了解學(xué)校及食堂食品安全各項工作部署和落實情況，重點檢查學(xué)校食堂食品安全相關(guān)管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗和索證索票制度、餐具清洗消毒、食品留樣等是否符合要求。羅華迪強調(diào)要以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求，讓師生吃得放心。

目前，全區(qū)179家學(xué)校食堂“陽光廚房”覆蓋率達(dá)100%，其中校園食堂智能“陽光廚房”78家，將“陽光廚房”從單一的“后廚可視”，升級為“后廚操作可觀、食材來源可溯、食安管理可查、誠信承諾可示、餐飲服務(wù)可評”。

檢查食品配送企業(yè)

12月1日下午，區(qū)市場監(jiān)管局組織人員對4家學(xué)校食品配送企業(yè)進(jìn)行檢查?，F(xiàn)場核查了《食品經(jīng)營許可證》和從業(yè)人員健康證明，詳細(xì)檢查臺賬登記、索證索票、食品抽檢、環(huán)境衛(wèi)生等食品經(jīng)營日常管理規(guī)范情況，再次強調(diào)責(zé)任落實，依法經(jīng)營，確保食品安全。發(fā)現(xiàn)問題隱患2起，已當(dāng)場責(zé)令整改，有關(guān)情況還在進(jìn)一步核實中。

下階段，區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合區(qū)教育局、鎮(zhèn)（街道）對學(xué)校食堂、學(xué)校食品配送企業(yè)及學(xué)校周邊餐飲單位進(jìn)行檢查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險。

(責(zé)任編輯:陸明)