中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障2024年秋季學(xué)期校園食品安全,確保全縣師生飲食健康,近日,廣西靈川縣市場監(jiān)督管理局、靈川縣教育局、靈川縣衛(wèi)生健康局聯(lián)合印發(fā)《2024年靈川縣秋季開學(xué)期間學(xué)校食品及飲水安全和傳染病防控監(jiān)督檢查工作方案》,于9月24日-9月28日開展聯(lián)合檢查。
督促學(xué)校、校園周邊餐飲單位開展食品安全主體責(zé)任落實情況自查,按照《食品安全法》及其實施條例、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求,全面開展食品安全自查。重點圍繞校園食品安全主體責(zé)任落實、食堂“三防”設(shè)施規(guī)范使用、食材進貨查驗、原料儲存、加工制作、餐具洗消、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),督促學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,實行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,全面提升食堂規(guī)范化管理水平。共檢查學(xué)校食堂121家次,學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位78家次,發(fā)現(xiàn)問題56個,對存在的問題提出了整改要求。同時,聯(lián)合縣工信局、縣教育局、縣消防救援支隊對學(xué)校食堂開展“雙隨機”抽查,抽查學(xué)校食堂26個。
下一步,靈川縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展校園食品安全檢查,排除風(fēng)險隱患,為校園食品安全保駕護航,切實保障師生“舌尖上的安全”。(全劍聯(lián) 盧玉丹)