中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為做好國(guó)慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，安徽省巢湖市烔煬鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展國(guó)慶期間食品安全大排查行動(dòng)。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí)。該辦召開(kāi)了專題會(huì)議，以食安辦主任為組長(zhǎng)，各成員單位負(fù)責(zé)人為組員，成立節(jié)日食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。認(rèn)真分析節(jié)日期間食品經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，結(jié)合食安守護(hù)攻堅(jiān)行動(dòng)和各類專項(xiàng)整治工作要求，突出食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，科學(xué)制定方案，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，確保人民群眾在節(jié)日期間買(mǎi)得放心、吃得安全。

二、突出重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度。該辦以節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的熱銷食品為重點(diǎn)品種，以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域，深入開(kāi)展“節(jié)日”期間食品安全大排查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品專區(qū)專柜、倉(cāng)儲(chǔ)貯存“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作的落實(shí)情況。

三、嚴(yán)格執(zhí)法，加強(qiáng)執(zhí)法力度。該辦以轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)牽頭，加強(qiáng)執(zhí)法力度，保持嚴(yán)厲打擊違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)肅查處制假售假、銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品以及餐飲服務(wù)單位餐飲浪費(fèi)等違法違規(guī)行為。對(duì)問(wèn)題企業(yè)和食品要立即采取責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回等行政強(qiáng)制措施，依法嚴(yán)厲查處違法行為。

四、積極宣傳，強(qiáng)化社會(huì)共治。該辦利用報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體，在商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、等重點(diǎn)場(chǎng)合，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，加大食品安全知識(shí)和科普知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者自覺(jué)抵制假冒偽劣食品、慎重購(gòu)買(mǎi)不明食材加工制作的食品，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人次55人次，檢查10家超市，5家藥房，20家餐飲經(jīng)營(yíng)戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)2份。下一步，烔煬鎮(zhèn)食安辦將進(jìn)一步深化大排查工作，做到發(fā)現(xiàn)一起違法行為，查處一起。為轄區(qū)節(jié)日期間食品安全保駕護(hù)航。（馬亞軍）