中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，切實(shí)整治校園食品安全問(wèn)題，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，甘肅省張掖市肅南縣馬蹄市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合縣教育局、馬蹄鄉(xiāng)食安辦、安監(jiān)站、派出所等相關(guān)單位開展了秋學(xué)期開學(xué)督查和校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員先后對(duì)馬蹄學(xué)校學(xué)生食堂、馬蹄幼兒園學(xué)生食堂的索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬、餐具消毒、食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、留樣及管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并就是否全面落實(shí)校(園)長(zhǎng)、家長(zhǎng)陪餐制、是否落實(shí)食堂從業(yè)人員資格審查，持證上崗和健康體檢、崗前培訓(xùn)，學(xué)校食堂衛(wèi)生是否符合規(guī)范要求，食堂設(shè)施設(shè)備是否配備齊全、燃?xì)庠O(shè)備和大功率電氣設(shè)備使用是否安全，學(xué)校及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況，及學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂管理員對(duì)“隴上食安”手機(jī)APP的下載使用情況進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)督促學(xué)校和相關(guān)人員進(jìn)行了整改。同時(shí)對(duì)校園周邊文具店、日用百貨銷售店進(jìn)行全覆蓋檢查，認(rèn)真查看了經(jīng)營(yíng)戶資質(zhì)證照和在售商品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、商品有效期標(biāo)識(shí)等情況。督促學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及廣大經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)遵守食品安全法律法規(guī)，維護(hù)校園師生、家長(zhǎng)的合法權(quán)益。同時(shí)，號(hào)召學(xué)校食堂大力開展“文明就餐、光盤行動(dòng)”，教育學(xué)生節(jié)約糧食，在校園內(nèi)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。

此次專項(xiàng)檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查學(xué)生食堂2戶，檢查周邊食品經(jīng)營(yíng)戶7戶次；發(fā)現(xiàn)校園周邊食品安全隱患問(wèn)題2項(xiàng)，即知即改2項(xiàng)。下一步，馬蹄市場(chǎng)監(jiān)管所將加大對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊銷售店食品安全監(jiān)督檢查，加大食品安全執(zhí)法力度，全面保證學(xué)校師生飲食安全。（來(lái)源：甘肅省張掖市市場(chǎng)監(jiān)管局）