中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強學(xué)校食品安全防范管理,排查治理食品安全隱患,保障新學(xué)期學(xué)校食品安全,9月2日,湖北省襄陽市樊城區(qū)市場監(jiān)管局清河口所在轄區(qū)開展了開學(xué)季學(xué)校食堂食品安全專項檢查。
工作人員查看了學(xué)校許可經(jīng)營范圍、從業(yè)人員健康管理、原料購進、加工制作、設(shè)施設(shè)備清理維護、餐飲具清理消毒等情況,重點檢查了食堂庫房庫存食材使用、食品進貨查驗,索證索票、貯存條件等制度落實情況,確保不出現(xiàn)食品質(zhì)量問題,堅決杜絕腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期等不符合食品安全的問題食品。同時,檢查人員還向食品安全管理人員抽查是否落實食品安全兩個責(zé)任錄入,督促各學(xué)校充分認識食品安全工作的重要性,切實增強責(zé)任意識。
截至目前,共檢查1所初中與3所幼兒園,暫未發(fā)現(xiàn)問題。清河所將及時進行“回頭看”檢查,進一步加強學(xué)校食堂食品安全排查整治,努力為師生營造健康安全的飲食環(huán)境。(來源:湖北省襄陽市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站)