中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實筑牢校園食品安全防線，安徽省全椒縣堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，多部門聯(lián)合開展中小學校園食品安全突出問題專項整治行動，切實保障在校師生飲食安全。

壓實主體責任，提升食品安全水平。督促22家中小學校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位全面落實主體責任，按照規(guī)定要求配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員，目前已配備32人，嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”，確保食品安全各項制度得到有效執(zhí)行。同時，動員各學校組織開展食品安全培訓，切實提高從業(yè)人員的專業(yè)技能和安全意識，確保他們能夠熟練掌握食品安全操作規(guī)范。

開展專項檢查，有效排查風險隱患。市監(jiān)局牽頭，聯(lián)合教體局、各鎮(zhèn)政府開展中小學校園食品安全突出問題專項整治，對全縣22所中小學食堂開展全覆蓋排查，重點檢查學校食堂許可變更情況、食品安全自查、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、病媒生物防治以及設(shè)施設(shè)備維護等食品安全管理制度落實情況，截至目前，共下達監(jiān)督意見書14份，存在問題55項，立案2起，正在整改中。

加強宣傳教育，推進食品共治氛圍。通過多種形式，廣泛開展食品安全宣傳教育活動。組織開展食品安全集中宣傳，全面普及食品安全知識，增強社會公眾的食品安全意識。邀請人大代表參加食品安全聯(lián)合檢查，共筑食品安全監(jiān)督防線，形成全社會共同關(guān)注、共同參與的良好氛圍。（安徽省全椒縣市場監(jiān)管局  沈悅）