□ 蔡 霞 張吉祥

今年以來，江蘇省泰州市食檢院活用服務“工具箱”，有效幫助企業(yè)在研發(fā)、生產、銷售等各個環(huán)節(jié)解決技術難題，助力企業(yè)構建完善的質量管理體系，提升產品競爭力。

開展“問需于企”走訪行動。“我們食品企業(yè)面臨著科技研發(fā)力量薄弱、設備投入不足、招引高層次人才難等方面的問題”“以前我們的樣品只能送到外地檢測，周期長、成本高，希望政府部門建設高水平食品檢測服務平臺，提供本地化便利服務和技術保障”……泰州市食檢院通過實地調研，發(fā)現(xiàn)了中小規(guī)模企業(yè)面臨著檢驗檢測方面的共性問題，整合出兩張清單、四期培訓項目、六大技術課題的解決方案。

提供“服務于企”技術力量。在梳理《食品檢驗檢測需求清單》《資質擴項清單》兩張清單后，泰州市食檢院組織開展資質擴項、變更申請。今年一季度，該院獲批農產品質量安全檢測機構CATL資質，通過的農產品檢測能力包括6大類119個項目，實現(xiàn)CNAS、CMA和CATL 3項資質全覆蓋。7月，該院通過CNAS資質擴項評審，191項參數(shù)取得國家實驗室認可。今年三季度，即將開展CMA擴項，包括動物源性成分鑒別、特殊食品等類別近50個參數(shù)。各項資質的擴充完善，可以滿足食品企業(yè)就近全檢的需求。

開展“產學研檢”聯(lián)合攻關。泰州市食檢院將企業(yè)重大技術問題分析歸類，通過院內部團隊研究、重點實驗室開放課題合作研究、與高校和技術機構成立質量攻關聯(lián)合體研究3種方式組織研發(fā)攻關。今年以來，該院專家團隊經深入研究和探索，成功解決特醫(yī)食品維生素K1方法驗證、脂溶性維生素檢測中出現(xiàn)的目標峰拖尾及雜峰干擾、維生素咀嚼片產品出廠檢測指標異常等技術問題，形成了自主研發(fā)的技術成果和解決方案，并成功應用于企業(yè)的生產實踐。

服務只有進行時，沒有完成時。泰州市食檢院有關負責人表示，將繼續(xù)拓寬服務的廣度、挖掘服務的深度，為企業(yè)提供全鏈條創(chuàng)新服務，助力企業(yè)質量提升。

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