中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)全市肉類產(chǎn)品監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，規(guī)范肉制品生產(chǎn)行為，近日，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。

檢查組通過實(shí)地察看、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)詢問等方式，以原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、成品庫(kù)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)過程是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的“兩超一非”問題，原料豬肉是否經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫、是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度等情況全面檢查。截至目前，共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)5家，發(fā)現(xiàn)問題9個(gè)，已責(zé)令相關(guān)企業(yè)限期整改，并要求屬地縣局嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，加大日常監(jiān)管力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。

下一步，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以此次監(jiān)督檢查為契機(jī)，以持續(xù)提升肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制， 切實(shí)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。（林琳）