中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局城北分局對(duì)杜克大學(xué)進(jìn)行校園食品安全督導(dǎo)。

執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)與食堂承包企業(yè)管理責(zé)任、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、臺(tái)賬管理規(guī)范、反食品浪費(fèi)等方面進(jìn)行檢查指導(dǎo)，對(duì)存在的半成品加工及驗(yàn)收入庫(kù)把關(guān)不嚴(yán)、明檔食品加工區(qū)地漏風(fēng)險(xiǎn)等情況當(dāng)場(chǎng)予以指導(dǎo)，對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行警示約談，杜克大學(xué)食品安全分管校長(zhǎng)、安全運(yùn)營(yíng)總監(jiān)等人參加座談。

該分局指出，食品安全問(wèn)題不僅影響師生的生命安全，更體現(xiàn)綜合類大學(xué)的管理水平，關(guān)乎學(xué)校信譽(yù)，校方應(yīng)當(dāng)高度重視，將食品安全嵌入到學(xué)校安全管理體系中，治標(biāo)治本、持續(xù)改善。校方表示，杜克大學(xué)食品安全體系運(yùn)營(yíng)多年，但在落實(shí)主體責(zé)任上確實(shí)需要更加重視。校方會(huì)及時(shí)整改和培訓(xùn)，追蹤方案落實(shí)，督促第三方落實(shí)并有效消除校園食品安全隱患，落實(shí)好校園食品安全主體責(zé)任。

下一步，該分局將繼續(xù)強(qiáng)化食品安全的監(jiān)管工作，做到監(jiān)管、審查、服務(wù)一體化，在督促各單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任的同時(shí)，提升行政履職的效能，提升服務(wù)溫度，不斷推動(dòng)食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。（昆北 李永勝）