中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月28日，江蘇省食安辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)生健康委，召開全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)月度調(diào)度會(huì)，通報(bào)該省專項(xiàng)行動(dòng)開展情況，交流工作經(jīng)驗(yàn)，研究部署下一步工作。省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局總工程師羅雪明出席會(huì)議并講話。

會(huì)議指出，各地要切實(shí)抓緊抓實(shí)專項(xiàng)行動(dòng)的“沖刺階段”，確保取得實(shí)實(shí)在在的成效。一是加強(qiáng)督查整改，針對(duì)前期自查、跨市互查、省級(jí)抽查、跨省互查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立問(wèn)題臺(tái)賬，逐一督查整改落實(shí)。二是加強(qiáng)校園食品安全抽檢工作，以復(fù)用餐飲具和中小學(xué)大宗食材如米、面、油、肉、蛋、奶等為重點(diǎn)，強(qiáng)化抽檢批次及頻次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品規(guī)范處置。三是加強(qiáng)餐飲具清洗消毒管理，按照省局《關(guān)于落實(shí)餐飲具清洗消毒管理舉措的通知》要求，認(rèn)真落實(shí)8項(xiàng)舉措，規(guī)范洗消管理，嚴(yán)防消毒劑殘留以及微生物超標(biāo)等問(wèn)題。四是加強(qiáng)學(xué)校大宗食材食品安全管理，對(duì)學(xué)校大宗食材供應(yīng)企業(yè)要加大檢查力度，強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，要依法依規(guī)進(jìn)行查處。五是加強(qiáng)案件查辦工作，對(duì)涉及校園食品安全的違法違規(guī)行為，在依法處置的同時(shí)，堅(jiān)決不放過(guò)任何問(wèn)題線索，向上追溯源頭，向下排查流向。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全省各地要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域的食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，堅(jiān)決守住食品安全底線。（供稿：江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局）